Informationen zur Pfefferminze – Für was wird Pfefferminze verwendet?

Pfefferminz-Wiki

Pfefferminze (Mentha x piperita) ist eine mehrjährige krautige aromatische Staude, die zur Familie der Lamiaceae (Rosmarin und Lavendel) gehört. Sie ist eine sterile Hybride, die aus einer Kreuzung zwischen Wasserminze (Mentha aquatica) und Krauseminze (Mentha spicata) entstanden ist. Daher kann die Pflanze nicht aus Samen gezogen werden, sondern nur vegetativ durch Wurzelstöcke, Stecklinge oder Ausläufer vermehrt werden. Die Pflanze wächst im Frühjahr und Sommer und produziert nach Minze duftende Blätter, die reich an ätherischem Öl sind.

Das ätherische Öl der Pfefferminze wird häufig als Aromastoff in Erfrischungsgetränken, Speiseeis, Zahnpasta, Tabakwaren usw. verwendet. Das ätherische Öl der Pfefferminze wird auch in der pharmazeutischen Industrie und im Bereich der persönlichen Gesundheitspflege verwendet. Pfefferminzblätter werden frisch in Cocktails und verschiedenen Gerichten verwendet. Auch Pfefferminztee ist in den letzten zwei Jahrzehnten aufgrund seiner verdauungsfördernden, krampflösenden und stresslindernden Eigenschaften sehr beliebt geworden.

Die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und der hohe Wert des Pfefferminzöls haben die Pfefferminze zu einem weltweit geschätzten Rohstoff gemacht. Die USA, Kanada, Australien, Neuseeland, Großbritannien, Japan, China und Indien sind die weltweit führenden Pfefferminzproduzenten.

1. Informationen zur Pfefferminze
2. Wie man Pfefferminze zu Hause anbaut
3. Gewinnorientierter Pfefferminzanbau
4. Anbaubedingungen für Pfefferminze
5. Pflanzabstände für Pfefferminze und Anzahl der Pflanzen pro Acre
6. Düngebedarf von Pfefferminzpflanzen
7. Wasserbedarf der Pfefferminze
8. Unkrautbekämpfung bei Pfefferminze
9. Pfefferminzernte
10. Ertrag von Pfefferminz-Pflanzenmaterial und ätherischem Öl
11. Pfefferminze Schädlinge und Krankheiten
12. Fragen und Antworten zu Pfefferminze