Schädlinge, Krankheiten, physiologische Störungen und Unkrautbekämpfung bei Ananas

Ernteschutz bei Ananas

Wie viele andere Kulturpflanzen wird auch die Ananas durch biotische und abiotische Stressfaktoren stark beeinträchtigt, was bei nicht rechtzeitiger Pflege zu erheblichen Ertragseinbußen führt. In diesem Artikel werden die wirtschaftlich bedeutenden biotischen und abiotischen Stressfaktoren erläutert, die Ananasbauern berücksichtigen sollten.

Hauptschädlinge der Ananas

i)Nematoden

Pflanzenparasitische Nematoden sind überall dort verbreitet, wo Ananas angebaut wird, und stellen eines der größten Probleme für die weltweite Ananasproduktion dar (1). Nematoden können sowohl die Primär- als auch die Sekundärwurzeln befallen und schädigen, was sich negativ auf die Fähigkeit der Pflanze auswirkt, Nährstoffe und Wasser aufzunehmen. Dies führt zu Ertragseinbußen. Die drei häufigsten pflanzenparasitären Nematoden, die Ananas befallen, sind Wurzelknotennematoden, reniforme Nematoden und Läsionsnematoden. Die Begasung des Bodens vor der Pflanzung kann zur Kontrolle von Nematodenproblemen eingesetzt werden, ist aber keine ökologisch nachhaltige Lösung. Daher spielen alternative Methoden wie die Fruchtfolge mit Nicht-Wirtspflanzen oder längere Anbaupausen eine wichtige Rolle bei der Reduzierung von Nematodenpopulationen. Während der Anbaupausen können Deckfrüchte wie Sonnenhanf (Crotalaria juncea) zur Unterdrückung der Nematodenpopulation eingesetzt werden.

ii) Arthropoden

Arthropoden kommen sowohl auf dem Boden als auch oberhalb des Bodens vor und können bei Ananas erhebliche Verluste verursachen, da sie auch Überträger von Krankheiten sind. Viele Arthropoden befallen die Ananas, aber die folgenden sind von größerer wirtschaftlicher Bedeutung.

  1. Ananas-Ledertaschenmilbe/Ananasfruchtmilbe, Steneotarsonemus ananas (Tryon). Die Ananas-Ledertaschenmilbe/Ananasfruchtmilbe ist wirtsspezifisch für Ananas und kommt weltweit vor. Die Fruchtmilben befallen den Blattgrund der jungen Herzblätter sowie die Deckblätter und Kelchblätter der sich entwickelnden Früchte. Eine wirksame Bekämpfung kann durch Blattspritzungen mit einer Lösung von 140 ml Endosulfan 350 EC/100 l Wasser erreicht werden.
  2. Ananas-Flachmilbe/Ananas-Rotmilbe (Dolichotetranychus floridanus (Banks).

Auch wenn die Rote Ananasmilbe in fast allen Ananasanbaugebieten wie Mittelamerika, den Philippinen, Brasilien, Hawaii, Kuba, Taiwan, Indien, Südafrika und Australien vorkommt. Um diesen Schädling wirksam zu bekämpfen, wenden die Landwirte Blattspritzungen mit systemischen Organophosphat-Pestiziden oder 6 l Dimethoat 400 g l-1 EC in 2.000 l Wasser pro Hektar an (Petty et al., 2002).

iii) Symphyliden

Symphyliden (Scutigerella spp. und Hanseniella spp.) sind mit Ananas assoziierte Myriapoden, die sich von den Wurzeln ernähren und Berichten zufolge in Martinique, Costa Rica, Brasilien, Australien und der Elfenbeinküste von erheblicher wirtschaftlicher Bedeutung sind (2). Zur Bekämpfung von Myriapoden ist die Begasung mit Methylbromidgas sehr wirksam.

Schwerwiegende Ananaskrankheiten und ihre Bekämpfung

Krankheiten, die bei Ananas wirtschaftlich bedeutende Verluste verursachen, befallen häufig die Frucht. Die Bewirtschaftung von Ananas ist aufgrund der großen Vielfalt von Mikroorganismen, die hauptsächlich die Oberfläche und die inneren Teile des sich entwickelnden Blütenstandes befallen, eine Herausforderung (3). Im Folgenden werden Beispiele für wirtschaftlich schwerwiegende Fruchtkrankheiten genannt:

  • Schwarzfäule, verursacht durch Ceratocystis paradoxa.
  • Fruchtkollaps, verursacht durch Erwinia chrysanthemi.
  • Fruchtkernfäule wird durch eine komplexe Kombination von Krankheitserregern und Überträgern wie Penicillium funiculosum, Fusarium guttiforme, Candida guilliermondii, die Ananasfruchtmilbe Steneotarsonemus ananas und die Rote Ananasmilbe Dolichotetranychus floridanus verursacht.
  • Innere Bräunung (schwarzes Herz), verursacht durch Acetobacter peroxide, Acetobacter sp. und Pantoea ananatis.

Diese Krankheiten werden hauptsächlich durch die Bekämpfung der (Insekten-) Überträger durch den Einsatz von Pestiziden bekämpft. Beachten Sie, dass die Verfügbarkeit der genannten Produkte (Pestizide, Fungizide usw.) in hohem Maße von der örtlichen Gesetzgebung abhängt.

Physiologische Störungen – Abiotische Stressfaktoren

Sonnenbrand

Aufgrund der hohen Sonneneinstrahlung in den Tropen ist Sonnenbrand ein großes abiotisches Problem, das Ananas vor allem während der Fruchtreife und kurz vor der Ernte betrifft. Die durch Sonnenbrand verursachten Ertragseinbußen hängen von der Sonneneinstrahlung in der jeweiligen Anbauregion und der Erntezeit ab und sind während des Sommers, insbesondere bei anhaltend hohen Tagestemperaturen, am stärksten. Um den Sonnenbrand einzudämmen, schützen die Erzeuger die sich entwickelnden Früchte durch Abdecken mit Papier (4).

Unkrautbekämpfung

Unkrautprobleme gehören zu den kritischsten Aufgaben, die die Produktionskosten aufgrund des langsamen Wachstums der Ananas erhöhen (5). Unabhängig davon, ob ein einreihiges oder zweireihiges Anbausystem verwendet wird, kann die Unkrautbekämpfung von Hand oder mit einer Hacke eine Herausforderung darstellen, insbesondere bei zweireihigem Anbau. Andererseits ist das doppelreihige System besser als das einreihige System, weil es das Wachstum von Unkraut erschwert. Im Allgemeinen werden in großen Plantagen zwei Methoden zur Unkrautbekämpfung angewandt, nämlich folgende:

  1. Das Herbizid erhöht den Ertrag nachweislich um 20 bis 40 %. Die Wahl des Herbizids hängt von den Beschränkungen und der Gesetzgebung des jeweiligen Landes ab.
  2. Die Verwendung von Kunststoffabdeckungen, die das Auftreten von Unkraut erheblich reduzieren, wird dringend empfohlen; allerdings können einige Unkräuter, z. B. aus der Familie der Zyperngrasgewächse (Cyperaceae), auch mit Kunststoffabdeckungen die Abdeckung überwinden. In den sehr seltenen Fällen, in denen dies der Fall ist, empfiehlt es sich, diese Unkräuter von Hand auszureißen, wobei jedoch darauf zu achten ist, dass der Kunststoff nicht zerstört wird.

Verweise

[1] Petty, G. J., Stirling, G. R., & Bartholomew, D. P. (2002). Pests of pineapple. Tropical fruit pests and pollinators: their economic importance, natural enemies, and control. CAB International, Wallingford, 157-196. http://sherekashmir.informaticspublishing.com/378/1/9780851994345.pdf#page=181

[2] https://www.ishs.org/ishs-article/

[3] Rohrbach, K. G., & Schmitt, D. (2003). Diseases of pineapple. Diseases of tropical fruit crops, 443-464. https://www.cabidigitallibrary.org/doi/abs/10.1079/9780851993904.0443

[4] De Matos, A. P., & Reinhardt, D. H. (2009). PINEAPPLE IN BRAZIL: CHARACTERISTICS, RESEARCH AND PERSPECTIVES. Acta Horticulturae, (822), 25–36. doi:10.17660/actahortic.2009.822

[5] Eshetu, T., Tefera, W., & Kebede, T. (2007). Effect of weed management on pineapple growth and yield. Ethiopian Journal of weed management1, 29-40. https://www.researchgate.net/

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