Die Nutzung von Technologien im modernen Weinbau

Technologien haben jeden Aspekt des Lebens verändert, und der Weinbau ist keine Ausnahme. Moderne technologische Hilfsmittel haben die Art und Weise, wie die Winzer entscheiden, wann und wie sie bewässern, wann und wie sie Düngemittel und Agrochemikalien einsetzen, wann der perfekte Tag für die Ernte ist usw., dramatisch verändert.

Im Gegensatz zu früheren Jahrzehnten verlassen sich die Weinbauern weniger auf ihre Intuition und ihr Gedächtnis als vielmehr auf Daten, die aus verschiedenen Quellen gesammelt und gespeichert werden. Mit dem Einzug der Smartphones ist es für die Winzer einfacher geworden, all diese Daten zur Verfügung zu haben, auch wenn sie auf dem Feld sind und eine schnelle Entscheidung treffen müssen.

Viele Winzer haben in ihren Weinbergen kleine Wetterstationen eingerichtet. Diese messen die Luftfeuchtigkeit, den Salzgehalt, die Temperatur und sammeln verschiedene Bodendaten. Die Winzer müssen diese Daten nicht in komplizierten Tabellen auf ihren Computern speichern, wenn sie das nicht wollen. Sie können die Vorteile mehrerer mobiler Anwendungen nutzen, um diese Daten für faktenbasierte Entscheidungen zu verwenden. Es gibt eine große Auswahl an mobilen Anwendungen, die als persönliche Assistenten des Landwirts fungieren können. Moderne mobile Anwendungen können Landwirten helfen, geografische Daten zu sammeln und abzurufen, das Wetter zu überwachen, Bewässerungsdaten zu erfassen, Arbeitsdaten zu sammeln und Ernteerträge zu schätzen. Ferngesteuerte Anwendungen werden sogar eingesetzt, um Aktionen wie das Einschalten von Sprinklern zum Frostschutz oder das Öffnen von Bewässerungsventilen zu veranlassen. Andere Anwendungen fassen Daten zusammen und senden sie automatisch an den Buchhalter des Landwirts oder sogar an staatliche Behörden.

Der große Vorteil all dieser Anwendungen ist, dass sie die Teamarbeit erleichtern, da die Landwirte jedem Teammitglied oder jedem anderen externen Wissenschaftler oder Interessenvertreter (Agronom, Pflanzenberater, Käufer usw.) Zugang gewähren können.

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10. Rebschnitt, Entblätterung und Ausdünnung
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16. Die Nutzung von Technologien im modernen Weinbau

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