Wissenschaftlicher Name (Art, Familie): Brassica oleracea – Violeta, Brassicaceae

Gebräuchliche(r) Name(n): Rot Kohlrabi

Art des Vermehrungsguts: Samen

Gewicht von 100 Samen: 0.3 g / 0.01 oz

Lebenszyklus der Pflanze: Zweijährig (in der Natur), Einjährig (als Kulturpflanze)

Kommerziell genutzter Teil der Pflanze: Wurzeln

Durchschnittliches Ertragspotenzial in Tonnen pro Hektar (konventioneller Anbau): 30 Draußen

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