Anforderungen an den Süßkartoffelboden, Bodenbearbeitung und Pflanzung

Bodenanforderungen und Aufbereitung für den Süßkartoffelanbau

Wo man Süßkartoffeln pflanzt

Süßkartoffeln stellen im Allgemeinen ähnliche Anforderungen an den Boden wie andere Gemüsekulturen. Die Pflanzen gedeihen in sandigen bis lehmigen, mäßig tiefen Böden mit guter Durchlüftung und Entwässerung. Felder mit hohem Tongehalt, feinem Lehm und hohem Grundwasserspiegel sollten vermieden werden. Süßkartoffeln sind empfindlich gegenüber übermäßiger Feuchtigkeit und Staunässe. Die Pflanze verträgt eine große Bandbreite von pH-Werten zwischen 5 und 7, optimal ist jedoch ein Wert um 6. Um all dies zu bestimmen, wird den Landwirten empfohlen, vor dem Anbau eine Bodenanalyse durchzuführen. 

Die notwendige Bodenvorbereitung beginnt 1-2 Monate vor dem Einpflanzen der Süßkartoffelpflanzen. Die Landwirte entfernen bzw. arbeiten alle früheren Ernterückstände und Unkräuter ein und pflügen den Boden zu diesem Zeitpunkt gut um. Das Pflügen verbessert die Belüftung und Entwässerung des Bodens. Gleichzeitig werden durch das Pflügen Steine und andere unerwünschte Materialien aus dem Boden entfernt. Nach einigen Tagen und wenn der Boden die richtige Feuchtigkeit aufweist, wird das Land bearbeitet. Es ist wichtig, dass der Boden fein gepflügt wird und keine großen Klumpen aufweist, um Probleme mit den Wurzeln der Pflanzen zu vermeiden. Je nach den Ergebnissen der Bodenanalyse kann es erforderlich sein, Kalk oder Dolomit auszustreuen. Denken Sie daran, dass 240 kg (oder 530 lb) Kalk und 400 kg (oder 880 lb) Dolomit benötigt werden, um den pH-Wert des Bodens um 0,1 Einheiten anzuheben. Wenn auf dem Feld ein größeres Problem auftritt, insbesondere mit hartnäckigen mehrjährigen Unkräutern, wenden viele Landwirte ein Herbizid vor Pflanzenaufgang an, immer nach Rücksprache mit einem zugelassenen Agraringenieur vor Ort. 

Eine Woche später bringen viele Landwirte einen Grunddünger wie gut verrotteten Mist oder synthetischen Handelsdünger (5-20-20 oder 6-9-15 N-P-K) aus. Sie bringen alles nach Prüfung der Bodentestergebnisse und immer nach Rücksprache mit einem zugelassenen Agraringenieur vor Ort aus. Die meisten Landwirte bringen die Düngemittel noch am selben Tag mit Hilfe von Traktoren zur Bodenbearbeitung ein. Einige Erzeuger ziehen es vor, die Düngemittel nur in den Pflanzreihen auszubringen, während andere sie auf dem gesamten Feld ausbringen. Bei Tropfbewässerung ziehen es einige Landwirte vor, die erste Bewässerung und Düngung mit einer Düngerlösung (10-34-0 N-P-K) zu kombinieren.

Die Erzeuger bauen Süßkartoffeln traditionell auf Hügeln, Anhöhen und Dämmen (Bänken) an. Sie legen 30-60 cm hohe und 40 cm breite Hügel an, damit die sich entwickelnden Wurzeln unter den Hügeln bedeckt bleiben. Der Abstand zwischen den Hügeln beträgt in der Regel 60-90 cm (2-3 Fuß). Bei der maschinellen Ernte sollten die Abstände zwischen den Hügeln auf die Breite des Traktormauls des Baggers abgestimmt werden. Außerdem sollte alle 6 Reihen eine Fahrspur angelegt werden, damit die Maschinen das Feld befahren können (für die Anwendung von Agrochemikalien). 

Wenn die Bodenanalyse Probleme mit Bodeninfektionen ergeben hat, bringen manche Landwirte Bodendesinfektionsmittel über das Bewässerungssystem aus (fragen Sie einen zugelassenen Agraringenieur in Ihrer Gegend). Der nächste und wichtigste Schritt (vor allem in Ländern mit nicht optimaler Bodentemperatur während der Pflanzzeit) ist das Mulchen mit einer linearen Polyethylenschicht oder organischen/natürlichen Mulchen. Viele Erzeuger decken die Reihen mit schwarzer oder grüner infrarotdurchlässiger (IRT) oder schwarzer Plastikfolie ab. Sie wenden diese Technik an, um die Temperatur in der Wurzelzone auf einem optimalen Niveau zu halten (21-27 °C oder 70-80 °F) und das Wachstum von Unkraut zu verhindern. Unter diesen Bedingungen ist eine frühere Aussaat möglich, doch sollte der Plastikmulch entfernt werden, wenn die Temperatur ansteigt. 

Pflanzung von Süßkartoffeln und Pflanzabstände

Der Pflanzzeitpunkt hängt stark vom Standort und den örtlichen Umweltbedingungen ab. Denken Sie daran, dass Süßkartoffeln sehr frostempfindlich sind und etwa 4-5 Monate lang warme Temperaturen benötigen, um hohe Erträge zu erzielen. Daher können Landwirte auf der südlichen Halbkugel in Gebieten mit starkem Frost die Süßkartoffelstecklinge zwischen Mitte November und Anfang Dezember pflanzen. Besteht dagegen keine Frostgefahr, ist die beste Pflanzzeit von Januar bis März. Wählt man die erste Wachstumsperiode, so kann man von April bis Mai ernten. Wählt man die zweite Vegetationsperiode, verlängert man die Erntezeit und erntet bis zum Winter

Die Zeit hängt von den Lagerbedingungen und der Lichtintensität ab. Die Stecklinge der Süßkartoffelreben bleiben 1-2 Monate im Saatbeet, bevor sie an ihren endgültigen Platz verpflanzt werden. Größere Stecklinge sind in der Regel ertragreicher, aber die Landwirte bevorzugen Stecklinge von 20-25 cm mit etwa 5-8 Knoten und einer ausreichenden Anzahl von Blättern für das Umpflanzen.

Nach allen Vorbereitungsschritten beginnt der Erzeuger mit dem Verpflanzen der Setzlinge. Die Erzeuger markieren die genauen Stellen, an denen sie die Jungpflanzen auf den Hügeln einpflanzen, die manchmal mit Polyethylenmulch bedeckt sind. Dann graben sie Löcher und pflanzen die Stecklinge ein. Sie pflanzen sie in einem Winkel von 30-40º ein. Dieser Winkel fördert ein gutes Wurzelwachstum. Die Erzeuger bedecken die Hälfte des Stecklings oder 3 bis 5 Knoten (etwa 4-5 cm des Stecklings sollten über der Erde bleiben). Das Pflanzen kann entweder von Hand oder maschinell mit mechanischen Pflanzmaschinen erfolgen. Der Süßkartoffelbauer vergräbt etwas mehr als die Hälfte der Knoten des Stecklings. Die Stecklinge sollten nicht zu tief eingepflanzt werden, da die Ernte sonst schwieriger wird. In der Regel wird mehr als 1 Steckling an jeder Stelle gepflanzt. 

Ein Muster, das viele Erzeuger für die Anpflanzung von Süßkartoffeln vorschlagen, ist die Einhaltung eines Abstands von 30 bis 50 cm zwischen den Pflanzen in der Reihe und eines Abstands von 0,7 bis 1,5 m zwischen den Reihen. Normalerweise wird eine Pflanztiefe von 10 cm verwendet. Nach diesen Mustern pflanzen wir etwa 30.000-60.000 Stecklinge pro Hektar oder 12.200-24.300 Stecklinge pro Morgen. 

Die Abstände und die Anzahl der Stecklinge hängen von der Süßkartoffelsorte, den Umweltbedingungen, dem Bewässerungssystem und natürlich von den Ertragszielen des Erzeugers ab. 

(1 Hektar = 2,47 Morgen = 10.000 Quadratmeter).

Verweise

• https://agriculture.gov.tt/wp-content/uploads/2019/12/Sweet-Potato-Production.pdf
• https://www.alcorn.edu/uploaded/Extension/Sweet_Potato_TechNotes.pdf
• https://www.uq.edu.au/_School_Science_Lessons/SPotProj.html
• https://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=B1489
• https://www.nda.agric.za/docs/Brochures/PG_SweetPotato.pdf
• https://www.colegiobolivar.edu.co/garden/wp-content/uploads/2017/06/NBleske-Ipomoea-batatas-2017.pdf

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