Alternanz beim Olivenbaum

Olivenbauern müssen sich unbedingt mit der Alternanz (Schwankung des Fruchtertrages im zweijährlichen Rhythmus) auskennen, denn sie wird sich mit Sicherheit auf ihre Produktion auswirken. Unter Alternanz ist die Tendenz einiger Obstbäume zu verstehen, in einem Jahr einen überdurchschnittlich hohen und im darauffolgenden Jahr einen sehr viel geringeren Ertrag zu erzielen. Dieses Phänomen ist bei vielen Obstbaumarten weit verbreitet und verursacht schwerwiegende wirtschaftliche Probleme, da die Erträge nicht von Jahr zu Jahr gleich oder annähernd gleich sind und in vielen Fällen vom Erzeuger nicht vorhergesehen werden können.

Der Olivenbaum ist weithin bekannt für seine starke Neigung zur, die den Fruchtertrag von Jahr zu Jahr stark beeinträchtigt. Durch die hohe Produktion im ersten Jahr werden die meisten Kohlenhydrate, organischen Stickstoffbestandteile und andere wichtige Nährstoffe entzogen, so dass die verfügbaren Bestände nicht ausreichen, um im zweiten Jahr eine neue Ernte zu liefern. Einige Landwirte glauben, dass sie das Phänomen der Alternanz minimieren können, indem sie die Olivenbäume im ersten oder zweiten Jahr mit einem Überschuss an Nährstoffen versorgen. Forscher haben jedoch bewiesen, dass ein Sommerschnitt und eine ausgeklügelte Bewässerung zu den Methoden gehören, mit denen sich eine gewisse Normalisierung der Fruchtbildung erreichen lässt.

Tags: Olea europaea Oliven

Wikifarmer

Redaktionsteam

Geprüft

Wikifarmer ist eine globale Plattform, mit dem Ziel, Landwirte zu stärken, indem sie sie ausbildet und ihnen Zugang zum freien Markt bietet, damit sie ihre Produkte zu fairen Preisen verkaufen können.

Werden Sie Mitglied unseres Redaktionsteams

Treten Sie unserer Gemeinde bei und unterstützen Sie die Plattform indem Sie einen Beitrag zu einem Thema verfassen, mit dem Sie sich gut auskennen und von welchem Sie der Meinung sind, dass es anderen Landwirten aus der ganzen Welt helfen wird.

Einreichung von Artikeln