معلومات عن البروكلي، تاريخه واستخداماته
البروكلي هو نبات من الفصيلة الصليبية ينتمي إلى العائلةالكرنبية. الأعضاء المشهورون الآخرون في هذه العائلة هم القرنبيط والكابوتشي والملفوف “الكرنب”. الاسم العلمي للبروكلي هوBrassica oleracea var. italica، في حين أن […]