تقطير النبيذ الأبيض

في النبيذ الأبيض – على عكس الأحمر – يحدث التخمر الكحولي في غياب قشور العنب. الخصائص الرئيسية لصناعة النبيذ الأبيض هي عدم الاستخراج أثناء التخمير الكحولي وفصل الكسور إلى كسور. […]

الشوفان - الفوائد الصحية

الشوفان – الفوائد الصحية

من بين أنواع الطعام المختلفة في العالم ، تمثل الحبوب 40٪ من الغذاء المنتج. يمكن أن تنمو في العديد من المناخات ، لذا فهي غذاء أساسي للعديد من البلدان الصناعية […]

تقصير سلاسل التوريد لشراء الأغذية الزراعية - مثال المملكة المتحدة

تقصير سلاسل التوريد لشراء الأغذية الزراعية – مثال المملكة المتحدة

أنا قصير لأكون قويا! نحن نقصر سلاسل الإمداد الغذائي لتعزيز الأمن الغذائي ، وتعزيز الاقتصاد المحلي ، ودعم استدامة أنظمتنا الغذائية. أصبح العثور على طرق للحصول على غذاء محلي ومستدام […]

الأطعمة النباتية في دائرة الضوء: الكشف عن كيفية صنع الجيل الجديد من الأطعمة النباتية

تسليط الضوء على الأطعمة النباتية: الكشف عن كيفية صنع الجيل الجديد من الأطعمة النباتية

الجيل الجديد من الأطعمة النباتية أصبح منتشر بشكل كبير. هل سبق لك أن تساءلت كيف يُمكِن صنع طعام  شبيه البيض أو اللحم بدون استخدام أي مكونات حيوانية؟ دعنا نكتشف كيف […]