إنتاج وحصاد ومناولة وتخزين الكاكاو
حوالي ٩٥٪ من إنتاج الكاكاو العالمي يتم إنتاجه من قبل ٥-٦ ملايين مزارع صغار من آسيا وإفريقيا وأستراليا وأمريكا اللاتينية، يمتلكون مزارع تتراوح مساحتها بين ٢-٥ هكتارات (م. كوزيكا وآخرون،٢٠١٨). […]
شجرة الكاكاو
مبيعات وتجارة وشحن حبوب الكاكاو
تباع حبوب الكاكاو إما لشركات معالجة محلية أو مطاحن دولية. أظهرت بيانات جديدة من Cocobod في غانا (الوكالة المنسقة لقطاع إنتاج الكاكاو) أن معالجة السلعة من حالتها الخام إلى منتجات […]
هذه الخانة مطلوبه
هذا البريد الإلكتروني غير صالح
كلمة المرور غير صحيحة