8 أشياء تأخذها في الاعتبار عند زراعة الباذنجان في الحديقة

الكثير من الناس يحبون زراعة الفواكه والخضروات بأنفسهم كهواية أو حتى من أجل الإكتفاء الذاتى منها. ولكن يجب الأخذ فى الاعتبار أن زراعة الفواكه والخضروات في الفناء الخلفي للمنزل أو الحديقة الخاصة بك قد يكون به بعض المخاطر فى ما يجب وما لا يجب فعله ، فهناك بعض الأشياء التي يجب تجنبها.

الأشياء الواجب مراعاتها عند زراعة الباذنجان:

1. الباذنجان يتطلب مستوى مرتفع من درجة الحرارة. فهو يحتاج إلى درجات حرارة تتراوح من C°20 الى 30°C (70°F – 85°F) كما يحتاج الكثير من أشعة الشمس من أجل أن ينمو بالشكل الأمثل. قد يتسبب الصقيع أو ارتفاع درجة الحرارة لأكثر من C°35 (95°F) في حدوث تأخير في النمو وإلحاق أضرار جسيمة بالأنسجة والزهور. في معظم البلدان المنتجة للباذنجان تكون أفضل فترة لبدء زراعة الباذنجان هي خلال النصف الثاني من فصل الربيع. ومع ذلك في الولايات المتحدة (فلوريدا) والإمارات العربية المتحدة ، تتم الزراعة عادة خلال شهر أغسطس ويبدأ الحصاد من نوفمبر فصاعدًا.
2. إذا كنت تفكر في بدء زراعة الباذنجان من البذور ، فتأكد من شراء بذور معتمدة من بائع موثوق به. وإلا فإن معدلات الإنبات ربما تكون منخفضة وتضيع وقتك. ضع في اعتبارك أن بذور الباذنجان لا تتحمل درجة البرودة المنخفضة. وبالتالي ، قد تفكر في زرعها في قاع التربة للحفاظ على درجة الحرارة عند المستويات المثالية وهى C°21-25 (°F 70-77). يمكنك إستخدام حشائش (Turfs) كتربة إصطناعية لكي توّفر التهوئة المثالية. إذا كنت تخطط لزراعة أكثر من نبتة ، فتأكد من ترك مساحة لا تقل عن 40 سم (16 بوصة) حول كل نبتة. تأكد من إبقاء البذور رطبة حتى الإنبات. سوف تنبت البذور تقريبًا في غضون 8 إلى 17 يومًا ، وفقًا للظروف البيئية. الوقت المناسب لنقلهم للزراعة فى مواقعهم النهائية هو 4-6 أسابيع بعد نثر البذور عندما ينمو بهم من 3-4 أوراق حقيقية.
3. إذا كنت لا تريد أن تنقل البذور أو لا تريد اقتلاعها من منبتها ، فيمكنك شراء نباتاتك من بائع شرعي معتمد وموثوق وقم بزراعتها مباشرة في مواقعها النهائية. ضع في اعتبارك أن زراعة الباذنجان لن تنجح في درجات الحرارة المنخفضة التى تقل عن 21°C – 70°F.
4. يفضل بعض المنتجين تقليم السيقان الطرفية للنبتة ، مما يجبره على النمو أكثر من خلال الساقان الرئيسيان. التقليم ايضا يسهل عملية التهوية ويجعلها مناسبة وبالتالي يحمي النبات من العدوى الناتجة من الرطوبة. ولكن يرى بعض المزارعين الآخرين أن التقليم يؤخر من عملية نمو النبات وانتاج الثمرة. وبشكل عام فإن العديد من المنتجين يساعدون النبات فى النمو بشكل جيد عن طريق إزالة معظم الزهور المتقلصة أو الضعيفة تاركين الأقوى. تساعد هذه الطريقة النبات في توزيع المزيد من العناصر الغذائية على الزهور المتبقية ، والتي ستنتج في النهاية ثمارًا أقل ولكن ذات حغرام أكبر.
5. يفضل معظم المزارعون غرس وتثبيت نبات الباذنجان في التربة بإستخدام العصيان (stacks) الخشبية والتي عادةً ما يتراوح طولها ما بين 1 – 1.5 متراً. (50-60 بوصة). تمنع هذه التقنية أوراق الشجر والفواكه من ملامسة الأرض ، وبالتالي تحمي النبات من آفات التربة وأمراضها. علاوة على ذلك ، فإن طريقة التراص تجعل من السهل حصاد الثمار وتحسين التهوية والصحة العامة للنبات.
6. الباذنجان عموما يمكنه تحمل مدى من متوسط إلى مرتفع من الجفاف. من ناحية أخرى ، فإنه لا يحب التربة الفطرية المندية أو شديدة الرطوبة. وبالتالي يجب تجنب الري المفرط. في المتوسط يحتاج الباذنجان إلى لتر واحد من الماء لكل نبات كل 3 أيام. هذا بالطبع ليس قاعدة ثابته.لانه يعتمد على نوع التربة قد تحتاج التربة الرملية إلى مزيد من الماء لأنها عادة لا تستطيع الاحتفاظ بكمية كافية من الماء بالقرب من الجذور. من ناحية أخرى قد تحتاج كمية مياه أقل فى التربة الطينية الثقيلة ، حيث لا يوجد تصريف مناسب للماء.
7. يفضل العديد من المزارعين استخدام الأسمدة أو السماد العضوي “الكومبوست” (manure) او (compost) كطرق تسميد خلال فترة النمو اذا كانت ستتم الزراعة فى الحديقة وذلك لزيادة النيتروجين والبوتاسيوم بشكل أساسي في التربة.
8. ينضج الباذنجان ويمكن حصاده فى فترة من 60 إلى 80 يومًا من عملية الزرع. من الأفضل حصاد الثمار قبل أن يتغير اللون تصبح بذورها بنية. إذا سارت الأمور على ما يرام فقد تتمكن من حصاد ما يصل إلى 6-8 باذنجانة جيدة الشكل من كل نبات فى شكل صحي ومكتمل النمو. يحصد المزارعون زوي الخبرة فى المزاراع التجارية من 12-15 باذنجانة لكل نبات صحي ، ولكن هذا يعتمد أيضًا على نوع الباذنجان.

8 معلومات في قمة الروعة عن نبات الباذنجان لربما لم تكن على دراية بها من قبل

11 فائدة صحية في غاية الروعة جرّاء تناول الباذنجان

8 أشياء تأخذها في الاعتبار عند زراعة الباذنجان في الحديقة

زراعة الباذنجان في المزارع لجني الثمار وتحقيق الربح – دليل النمو الكامل من البداية إلى النهاية