جميع الخطوات التي يحتاجها المزارع للنظر في بدء زراعة رأسية

 تُعَتَبّر الزراعة الرأسية أحد أكثر طرق الزراعة الابتكارية في العالم. الفكرة واضحة وبسيطة: إنتاج الطعام حيث يعيش الناس، لتقليل تكاليف النقل والأثر الكربوني. لفهم الزراعة الرأسية بشكل أفضل، يرجى مراجعة المقال السابق (“ما هي الزراعة الرأسية”).

هل الزراعة الرأسية ضرورية ولماذا؟

 في كوكب ينمو سكانه بسرعة ويتجه نحو المدن الكبيرة، يتناقص المساحة المتاحة لإنتاج المحاصيل وخصوبة التربة. يمكن أن تكون الزراعة الرأسية بديلاً ممتازًا للزراعة التقليدية. دعونا نكون واضحين: هذه ليست الحلا الوحيد، ولكنها واحدة من الحلول (حلاً جيداً). لن تحل الزراعة الرأسية محل الأرض أو التربة. يمكن أن تعمل الزراعة التقليدية والرأسية معًا لتوفير الطعام دون استنزاف موارد كوكبنا، وتجنب إزالة الغابات واستغلال الأراضي. في إيطاليا، انخفض عدد المزارعين من ٥٠٪ من السكان في عام ١٩٥٠ إلى ٣٪اليوم (المصدر: Slow Food Editore)) -. نفقد بشكل عام الاهتمام بالدور الأكثر أساسية في مجتمعنا. يُعتَبَر العمل في الأرض عملًا ثقيلاً وغير مؤكد. تُغيّر الزراعة الرأسية هذا المفهوم نظرًا لجاذبية هذه التقنية الابتكارية والتكنولوجية عند العديد من الناس (خاصة الأصغر سنًا). يهدف هذا المقال إلى مساعدة المستفسرين لفهم بشكل أفضل الخطوات التي يجب اتباعها ليمارسوا الزراعة الرأسية .

كيفية بدء مزرعتك الرأسية

 إذا أراد شخص ما بدء عمل تجاري جديد، فإنه يحتاج إلى أن يكون مشتاقًا ومتحمسًا للغاية. تطوير شركة ناشئة يتطلب العمل و التعلم المستمر والقدرة القوية على التغلب على العقبات والبيروقراطية. ومع ذلك، يمكن أن يكون خلق شيء جديد مرضيًا للغاية، خاصة إذا كان يتضمن إنتاج طعام عالي الجودة ومستدام لمجتمعاتنا.

البيروقراطية

عليك أن تفهم بوضوح جدول الأعمال البيروقراطية.

  • كيف يمكنني بدء مزرعة رأسية في بلدي؟
  • ما هي التكاليف التي يجب أن أتحملها لفتح عملي؟
  • ما هي لوائح الغذاء في سوقي؟
  • هل هناك أي حوافز للزراعة المبتكرة أو الشركات الناشئة؟

السوق لمنتجات الزراعة الرأسية

 تبدأ مزارع رأسية جديدة في الظهور حول العالم، وتعتبر هذه الصناعة من القطاعات النشطة. على الرغم من ذلك، تغلق العديد من المزارع الرأسية في السنوات الأولى من بدء النشاط، ويمكن أن يكون أحد الأسباب نقص المعرفة بالسوق المقابلة. الغذاء ضروري، وسنحتاج إليه دائمًا. ومع ذلك، كل سوق مختلف. من الضروري إجراء العديد من تحليلات السوق لفهم أي المحاصيل التي قد يكونوا مهتمين بها وبأي سعر يكونون على استعداد لدفعه.

الجانب التكنولوجي

 كل مزرعة لها مكونات مختلفة. يمكنك شراء كل مكون على حدة، أو يمكنك شراء حلاً شاملًا جاهزًا. هناك العديد من مزودي التكنولوجيا في جميع أنحاء العالم، ويدّعي كل منهم أن منتجه هو الأفضل. يمكنك طلب عروض أسعار مختلفة أو استئجار وكالة استشارية. يمكن أن يكون هذا النهج الثاني أكثر ذكاءً، خاصة إذا كانوا يعملون مع شركاء مختلفين ويمكنهم تقديم أفضل حلاً لحالتك.

التمويل – التخطيط المالي لبدء الزراعة الرأسية 

بمجرد أن يكون لديك جميع المعلومات أعلاه، تحتاج إلى عمل تقدير حول التكاليف التشغيلية السنوية (مثل التكاليف العمالية، والمواد الاستهلاكية، والطاقة، وما إلى ذلك) والإيرادات بعد الضرائب. إعداد خطة عمل أمر أساسي لفهم قابلية ربح عملك، ولكنه أيضًا مفيد للتقدم بطلب للحصول على تمويل أو المشاركة في المناقصات العامة أو الخاصة. لتقليل مخاطر الأعمال، سيكون من الجيد أن تبدأ بصغر الحجم وتوسِّع التدريجي بمجرد بدء العمل. ومع ذلك، قد يكون للبدء بصغر الحجم بعض القيود، مثل نقص التشغيل الآلي، الذي يزيد من تكاليف العمالة، وحقيقة أن بعض الأسواق تتطلب مستويات إنتاج عالية. يجب أن تنظر في كل متغير بعناية قبل البدء.

واصل عملك

 الاستثمار في التواصل هو استراتيجية جيدة لزيادة قوة تفاوضك وسعر بيعك النهائي. خصوصًا في قطاع جديد مثل هذا، من المهم جدًا أن تعلن بفاعلية عن الفوائد الصحية والبيئية لمنتجاتك، مما يعطي شعورًا بالشفافية ويشرك مجتمعك. بناء قاعدة جماهيرية قوية ومتماسكة هو نقطة بداية رائعة للبقاء في سوق الغذاء المعقدة.

 

اقرأ أكثر

كيف تبدأ انشاء مزرعة رأسيه؟

ما هي الزراعة العمودية؟

 

شركاؤنا

ونحن نضم صوتنا إلى دول منظمة "ن. ج. أو"، والجامعات، وغيرها من المنظمات على مستوى العالم من أجل الوفاء بمهمتنا المشتركة في مجال الاستدامة ورفاه الإنسان.