كيفية تدريب وتقليم أشجار المشمش

تدريب شجيرات المشمش الصغيرة

المشمش أشجار حيوية للغاية بشكل عام، مما يعني أن لديها معدل نمو كبير وتنتج عددًا كبيرًا من البراعم حتى عندما تكون في مشتل النبات. وبالتالي، القص والتدريب هما تقنيتان أساسيتان يجب أن يقوم بهما مزارع المشمش سنويًا. ومع ذلك، هناك أيضًا أصناف من الجذور متاحة في السوق ذات حيوية مخفضة تنتج أشجارًا أسهل في التعامل والحفاظ على شكلها.

لدينا فئتان رئيسيتان للتقليم.

• تدريب الشجرة
• التقليم للإنتاج

يتضمن التدريب جميع عمليات القص التي تُجرى على أشجار المشمش الصغيرة خلال السنتين الأولى والثانية لتشكيلها على الشكل المطلوب (هيكل عظمي التاج). الشكل مهم جدا ويمكن أن يؤثر على مستوى إنتاج الثمار وجودة المنتجات وعمليات الحصاد أو الأنشطة الزراعية الأخرى في البستان.

أشكال هيكل عظمي التاج الأكثر شيوعًا للمشمش هي:

المركز المفتوح

هيكل عظمي التاج في القاعدة (المزهرية) تتكون من ٣-٥ فرع رئيسي، والتي تتشكل على ارتفاع ٦٠-٧٠ سم (٢٣.٦-٢٧.٥ بوصة) فوق سطح الأرض وتكون زاويتها ما بين ٥٠ إلى ٨٠ درجة مع الجذع لتسهيل عمليات الحصاد الميكانيكية. يتم اختيار هذه الفروع الرئيسية خلال السنة الأولى ويتم قص جزء منها. يقوم المزارع بإزالة كل ما ينمو نحو الأسفل أو نحو مركز هيكل عظمي التاج. يجب أيضًا إزالة الأفرع التي تنمو عموديًا بنمو قوي من القاعدة. خلال السنة الثانية، يجب تركيز الجهود على الحفاظ على الشكل العام (المعطى في السنة الأولى) وتطوير الفروع الثانوية. في نظام تدريب المركز المفتوح، لكل فرع رئيسي فرعان ثانويان (١٥-٢٠ سم أو ٦-٨ بوصة عن بعضهما). يجب أن يتم إكمال تكوين هيكل عظمي التاج في أقل وقت ممكن وبعمليات بسيطة.

الشكل المركزي المعدل (ونظام الجدار الأفقي)

الشكل المركزي المعدل هو تقنية جديدة تعتبر مناسبة بشكل خاص لأشجار المشمش المطعمة على جذور قزمة. وقد أصبحت واحدة من أكثر أنظمة التدريب شيوعًا في أشجار المشمش وأشجار الفاكهة الأخرى نظرًا لأنها تيسر جميع العمليات، وتحتاج إلى عدد عمال أقل في التقليم والتخفيف، وتكون الأشجار أصغر حجمًا وأسهل في التعامل. تترتب على هذه الطريقة تكلفة تركيب مرتفعة، خصوصًا عندما تتطلب دعمًا بواسطة الجدار الأفقي والأسلاك (في نظام التدريب بالجدار الأفقي). الشكل المركزي المعدل يتكون من فرع رئيسي مركزي (الفرع الرئيسي) على ارتفاع ١٫٢ متر (٤ أقدام) و٧-٩ فروع متشكلة بشكل جيد. خلال السنة الأولى، يجب قص الفرع الرئيسي المركزي ليبلغ ارتفاع ١٫٥-١٫٨ متر (٥-٦ أقدام) فوق سطح الأرض. يجب أن يختار المزارع أيضًا ٤-٦ فروع جانبية لا تتنافس مع الفرع الرئيسي المركزي، وتكون منتشرة جيدًا على طول الجذع، وتنمو بزاوية تتراوح بين ٤٠-٦٠ درجة عن الفرع الرئيسي. يجب قص هذه الفروع الثانوية إلى ٢-٣ براعم. يتم إزالة جميع الفروع الجانبية الأخرى التي تنمو على بعد ٣٠ سم (١٢ بوصة) من الزعيم. بعد السنة الثالثة، يجب أن تبدو الشجرة على شكل مثلث. هذا النظام مناسب أيضًا للمناطق الدافئة ذات التعرض القوي لأشعة الشمس لحماية الفروع الرئيسية من حروق الشمس.

تقليم أشجار المشمش المثمرة

يوفر التقليم تهوية جيدة ووصول أشعة الشمس إلى الجزء الداخلي من الشجرة. لذا فهو مهم جدًا لصحة الشجرة. بعد تحديد شكل الشجرة، يحتاج المزارع إلى تقليم أشجار المشمش للحفاظ على ذألك الشكل وتحقيق توازن في النمو الخضري (تجديد الفروع) والإنتاج. من أجل تسهيل عملية الحصاد، يجب الحفاظ على ارتفاع الأشجار عند مستوى ٢٫٧-٢٫١٠ متر (٧-٩ أقدام) من خلال قص الفروع الرئيسية من العام الماضي بنسبة ٢٥-٣٠ بوصة (٦٤-٧٦ سم) (حوالي ٢٠-٣٠٪ من طولها). بالإضافة إلى ذلك، يجب على مزارع المشمش إزالة الفروع التي تنمو باتجاه الأسفل بشكل مباشر، أو تكون متوازية وقريبة جدًا أو تتقاطع من بعضها البعض، وفتح الجزء الداخلي من الشجرة لتحسين التهوية واختراق أشعة الشمس. عادةً ما يتم إزالة حوالي ٢٥٪ من فروع الشجرة. الأغصان الجانبية لأشجار المشمش يمكن أن تثمر لمدة تزيد عن عام واحد (تصل إلى ٥ سنوات). بعد أن يكون جانبًا قد أعطى ثمارًا لمدة ٣-٤ سنوات، يمكننا إزالته لتعزيز التجديد وزيادة الإنتاج. تأكد من ترك مسافة تبلغ ٠٫٦٣ سم (٠٫٢٥ بوصة) بين قطعة القص وبرعم الزهرة والاحتفاظ دائمًا بزاوية مقابلة تبلغ ٤٥ درجة من البرعم. يجب أداء جميع هذه الأنشطة خلال الفترة التي يكون فيها الأشجار في حالة سكونها في أوائل الربيع. ومع ذلك، يقوم المزارعون بتقليم أشجارهم حتى مرحلة سقوط الأزهار في المناطق الأكثر برودة. علاوة على ذلك، يُنصح بإزالة جميع الأفرع المكسورة أو المصابة سنويًا. في الوقت نفسه، يجب إزالة الشتلات أو أفرع المياه عندما تكون قصيرة (مرتين إلى ثلاث مرات في السنة). تعزز جميع العمليات السابقة من إنتاج الثمار على المدى الطويل. تتراوح تكرار عملية تقليم الأشجار الناضجة من مرة في السنة إلى مرة كل سنتين. تذكر أن لابد من تعقيم مقص القص والمناشير بالكحول أو المطهر أو محلول مبيد بنسبة ١٠٪ عند الانتقال من شجرة إلى أخرى أو بعد إزالة فرع مصاب.

تخفيف الثمار هو تقنية أساسية تقوم بها الشركات المنتجة حيث يتم إزالة عدد كبير من الثمار الصغيرة أو غير الموحدة أو المعيبة من الشجرة للسماح للشجرة بإعادة توجيه مواردها (مثل العناصر الغذائية والماء) نحو عدد أقل من الثمار ذات جودة عالية. عمومًا، من الأفضل الحفاظ على مسافة تتراوح بين ١-٢ بوصة (٣-٥ سم) بين الثمار على الفرع. الوقت المناسب للتخفيف يعتمد على نوع الشجرة وبالطبع تقنية التخفيف. يقوم المنتجون تخفيف أصناف الشجرة المبكرة مباشرة بعد مرحلة الإزهار بينما ينتظرون في الأصناف المتأخرة حتى مرحلة تصلب النواة (٦-٨ أسابيع بعد الإزهار). يتم التخفيف بشكل رئيسي يدويًا، سواء من خلال إزالة الزهور والثمار أو من خلال قص بعض الأفرع التي تحمل الثمار. بعض المنتجين يقومون أيضًا بتطبيق تقنية التقليم الكيميائي (استفسر من المهندس الزراعي الخاص بك).

المراجع

• https://extension.unh.edu/sites/default/files/migrated_unmanaged_files/Resource003729_Rep5311.pdf
• https://www.plantgrower.org/uploads/6/5/5/4/65545169/growing-plums-in-wi.pdf
• https://extension.oregonstate.edu/pub/pnw-400
• https://extension.colostate.edu/topic-areas/yard-garden/training-and-pruning-fruit-trees-7-003/
• https://extension.umd.edu/resource/train-and-prune-peach-cherry-apricot-and-plum-trees-home-gardens
• https://ag.missouristate.edu/Assets/MtnGrv/B40TrainingandPruningDeciduousFruitTrees.pdf
• https://extension.psu.edu/pruning-and-training-home-fruit-trees-to-an-open-center
• https://extension.wsu.edu/maritimefruit/pruning-tree-fruit-the-basics/