كاميلينا ساتيفا: بذور صغيرة – فرص هائلة

كاميلينا ساتيفا ، المعروفة باسم الكتان الكاذب أو ذهب المتعة ، هي محصول بذور الزيت في عائلة الكرنب (المعروفة باسم عائلة الخردل) ، موطنها أوروبا ومناطق آسيا الوسطى.

إنه نبات عشبي شتوي سنوي بسيقان فردية منتصبة (30-90 سم أو 12-35.4 بوصة) وجذر رئيسي. يزهر النبات عمومًا وينتج البذور في نهاية الربيع أو في أوائل الصيف (لنصف الكرة الشمالي) وله دورة قصيرة نسبيًا تدوم حوالي 85 إلى 100 يوم (محصول قصير الموسم). علاوة على ذلك ، يمكن زراعته في فصلي الخريف والربيع. يتطلب عمق بذرة ضحلة يبلغ حوالي 1 سم (0.4 بوصة) بسبب بذورها الصغيرة ؛ بمعدل بذور 3-7 كجم / هكتار أو 2.7-6.3 رطل / فدان (125-200 نبتة لكل متر مربع) ، ويتم زرعها باستخدام آلات نثر البذور ، أو آلات البذرة (آلات زرع الأعلاف) ، أو مثاقب البذور. يفضل المزارعون عادة كثافة عالية من البذور لأن كاميلينا ساتيفا لديها معدل ظهور حوالي 40٪ (مثل الكانولا). في ظروف بيئية مثالية وعند تلقي 16-18 بوصة من المياه (من الأمطار أو الري) سنويًا. يمكن أن تنتج Camelina sativa حتى 2242 كجم لكل هكتار أو 2000 رطل لكل فدان (متوسط العائد الجيد يتراوح بين 448-900 كجم / هكتار أو 400-800 رطل / فدان).

تنضج نباتات كاميلينا ساتيفا قبل الحصاد

بذور كاميلينا ساتيفا

الخصائص الرئيسية لكاميلينا ساتيفا هي:

• القدرة الكبيرة على التكيف مع البرودة (يمكن أن تعيش الشتلات دون مشكلة عند -11 درجة مئوية أو 12.2 درجة فهرنهايت) ، ومناخ شبه قاحل يتميز بدرجات حرارة منخفضة ، وتربة ضحلة ذات خصوبة منخفضة. عادة ما توجد بشكل طبيعي تنمو في الحقول ذات الحبوب والكتان والبرسيم أو الأراضي الهامشية (جوانب الطرق) والمروج الطبيعية.
• انخفاض الطلب على المدخلات مثل المغذيات والمياه (تتحمل الجفاف) والأسمدة والمنافسة الجيدة مع الحشائش وتحمل كبير للأمراض المختلفة وعدم مواجهة أي تهديدات خطيرة من الآفات ؛
• منخفضة التكاليف ، من السهل إدخالها في تناوب المحاصيل وسياق المزرعة نظرًا لسهولة إدارتها باستخدام المعدات التقليدية ؛

تستخدم بذور الكاميلينا بشكل رئيسي في صناعة المعالجة. الأهم هو استخراج البذور الزيتية لإنتاج الوقود الحيوي (لصناعة الطيران العسكرية والتجارية). وبالفعل تحتوي بذوره على ما يصل إلى 43٪ من الزيت ، وهو مستقر كيميائيًا ومقاوم للأكسدة والنتنة. علاوة على ذلك ، يحتوي الزيت على كمية جيدة من أحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض ألفا لينوليك ومضادات الأكسدة ، مما يجعله مناسبًا لصناعة الأغذية مثل البذور النقية والبذور المطحونة والزيت. حتى المنتج الثانوي الناتج عن معالجة الزيت له قيمة في صناعة الأعلاف (وجبة كاميلينا مع 40٪ بروتين) للماشية مثل الدجاج والأسماك ولحم البقر والأبقار الحلوب. لإنجاز تخزين آمن وطويل الأمد ، يجب ألا تحتوي البذور على أكثر من 8٪ رطوبة.

على الرغم من أن مصنع Camelina غير معروف بالكاد وغير منتشر في جميع أنحاء العالم ، إلا أنه يوفر الفرصة للمزارعين لتنويع أعمالهم من خلال بيعه إلى سلاسل التوريد التي تركز على الغذاء والأعلاف والزيوت وتحسين ممارساتهم الزراعية باستخدام المصنع بأكمله. محصول الغطاء (اتباع الحبوب الصغيرة مثل القمح والشعير وكذلك البازلاء والعدس).

مراجع

• https://inspection.canada.ca/plant-varieties/plants-with-novel-traits/applicants/directive-94-08/biology-documents/camelina-sativa-l-/eng/1330971423348/1330971509470
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20616877/
• https://agresearch.montana.edu/wtarc/producerinfo/agronomy-nutrient-management/Camelina/NRCSPlantGuide.pdf