عرض الإمكانيات الاقتصادية لسلاسل قيمة نبات الصبار
ايضا تتوفر هذه المقالة باللغات الاتية:
ايضا تتوفر هذه المقالة باللغات الاتية:
English (الإنجليزية) 
Español (الأسبانية) 
Ελληνικά (اليونانية)
نبات الصبار هو نبات لحمي ينشأ في شمال إفريقيا وشبه الجزيرة العربية وجزر الكناري، وله تاريخ كبير من الاستخدامات الطبية والتجميلية. يُطلق عليه أحيانًا “نبات الخلود” بسبب تاريخه الطويل في الطب وصناعة مستحضرات التجميل. اليوم، يعتبر واحدًا من أكثر النباتات زراعةً وشراءً على السوق، ومع الارتفاع في الطلب على المنتجات العضوية الصحية، يشهد عودةً في شعبيته في جميع أنحاء العالم.
طبيعته المتعددة الاستخدامات وفوائده المتنوعة أدت إلى تطوير سلسلة قيمة راسخة تمتد عبر مختلف الصناعات. أصبحت سلسلة القيمة لنبات الصبار مساهمًا هامًا في النمو الاقتصادي والتنمية المستدامة في مجال الزراعة والتصنيع، والصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل والتصدير. تم تقدير حجم سوق الصبار بمبلغ 735.88 مليون دولار في عام 2022 ومن المتوقع أن يصل إلى 1271.47 مليون دولار بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 6.8٪ من عام 2023 إلى 2030.
في هذا المقال، سنستكشف مختلف جوانب هذه السلسلة القيمة ونتناول العديد من الفرص التي تقدمها.
حقائق مثيرة عن نبات الصبار – زراعة الصبار وخصائصه
تبدأ الرحلة الاقتصادية لنبات الصبار بالزراعة. يعتبر نبات الصبار نسبيًا سهل الزراعة ويتطلب كمية قليلة من الماء والصيانة، مما يجعله مناسبًا للزراعة في مناطق مناخية متنوعة. علاوة على ذلك، يعتبر عملية الزراعة مشروعة بتكاليف قليلة مبدئيا ويمكن جني المحصول على مدار العام، مما يوفر للمزارعين مصدر دخل مستمر.
عادة ما يتم نشره عن طريق السوق أو قطع الجذر الجانبي وعادةً ما يتم الانتشار به بواسطة القصاصات التي تحتوي على جذور جانبية متوسطة الحجم وتُزرع مباشرة في الحقل الرئيسي دون إلحاق أضرار بالنبات الأم في القاعدة. أما بالنسبة لقطع الجذم، بعد حصاد المحصول، يتم حفر الجذم الجانبي تحت الأرض وصنع قصاصات بطول 5-6 سم ويجب أن تحتوي على الأقل 2-3 عقدة عليها.
يمكن زراعته في مناخات متنوعة، ولا يحتاج إلى جهد كبير أو صيانة ومقاوم للآفات. يزدهر نبات الصبار في المناخات الدافئة والجافة. درجة الحرارة المثلى للنمو الأمثل تتراوح بين 20 درجة مئوية إلى 30 درجة مئوية. تؤثر درجات الحرارة القصوى سلبًا على النباتات: حيث يمكن أن تؤدي درجات الحرارة التي تتجاوز 35 درجة مئوية إلى تقليل النمو وجفاف الأوراق والحروق الشمسية، بينما يمكن أن تكون درجات الحرارة التي تقل دون 10 درجات مئوية ضارة. يتطلب أيضًا تربة جيدة التصريف وتواجد 6.0 أو 7.0 درجة حموضة و6-8 ساعات من أشعة الشمس. من بين الدول ذات المناخات المواتية، تعتبر تايلاند والمكسيك وجمهورية الدومينيكان والصين والهند وجنوب أفريقيا من أكبر منتجي نبات الصبار.
نظرًا لفوائده الصحية المُعتقدة، ارتفع الطلب على جل الصبار وعصيره والمستخلصات المستخرجة منه بشكل كبير في السنوات الأخيرة. يحتوي الصبار على مركبات حيوية، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن والإنزيمات والبوليساكاريدات، المرتبطة بمزايا صحية متنوعة، مثل صحة البشرة وصحة الجهاز الهضمي ودعم الجهاز المناعي. زيادة الاهتمام بالعلاجات الطبيعية والعشبية دفع بالطلب على الصبار، مما خلق فرص اقتصادية للمزارعين والشركات الزراعية.
تصنيع وتجهيز الصبار
إدارة معاملات ما بعد الحصاد لنبات الصبار
بمجرد حصاد أوراق نبات الصبار، تخضع لعمليات تصنيع لاستخراج الجل أو العصير. يشمل ذلك عدة خطوات، بما في ذلك الغسيل بالملح والتقطيع والطحن. تحتوي الأوراق الخضراء السميكة على جل ولاتكس. الجل يتكون أساسًا من الماء والفيتامينات والإنزيمات والأحماض الأمينية والهرمونات والمعادن والسكريات، ومعظمها موجود في جسم الإنسان. يتم ثم استقرار الجل المستخرج للحفاظ على قوته وزيادة عمره الافتراضي. يمكن معالجة الجل أو العصير إلى منتجات متنوعة أخرى، مثل الجل، والكريمات، واللوشن، والمشروبات، والمكملات.
تصنيع وتجهيز الصبار يشكلان جزءًا حيويًا من سلسلة القيمة. تساهم الشركات في هذه المرحلة في تحقيق توظيف فرص العمل، ودعم المزارعين المحليين، وإنشاء منتجات قابلة للتسويق. علاوة على ذلك، قاد التقدم التكنولوجي وأساليب التصنيع إلى تطوير منتجات الصبار المبتكرة التي تلبي احتياجات المستهلكين المتنوعة.
منتجات مبنية على الصبار – استخدامات الصبار
تمتد سلسلة القيمة لنبات الصبار إلى مجموعة واسعة من المنتجات التي تلبي احتياجات صناعات متنوعة واحتياجات المستهلكين. تشمل بعض المنتجات الملحوظة ما يلي:
المنتجات الدوائية والاستخدامات الطبية
لنبات الصبار تاريخ طويل من التطبيقات الطبية في نظم الطب التقليدي. إمكانيته كعلاج طبيعي لحالات الجلد والحروق والجروح أدى إلى دمجه في مختلف المنتجات الدوائية. يُستخدم على نطاق واسع كريمات ومراهم وجل الصبار في معالجة الأمراض الجلدية وتخفيف الالتهابات والمضادات الحيوية وتعزيز عملية شفاء الجروح.
أدى دمج نبات الصبار في منتجات الصناعة الدوائية إلى إحداث تأثير اقتصادي كبير. من المتوقع أن يشهد السوق العالمية للمنتجات الدوائية المبنية على الصبار نموًا كبيرًا في السنوات القادمة، مع زيادة الوعي لدى المستهلكين بالعلاجات الطبيعية وتفضيلهم لعلاجات مبنية على النباتات.
منتجات العناية الشخصية ومستحضرات التجميل
استفادت أيضًا صناعة مستحضرات التجميل من فوائد نبات الصبار. يعطي المستهلكون أولوية متزايدة للمنتجات الطبيعية والعضوية، لذا ارتفع الطلب على مستحضرات التجميل المحتوية على الصبار بشكل كبير. هذا الطلب دفع إلى تنويع المنتجات وخلق فرص مربحة للشركات الأفريقية للاستفادة من الأسواق المحلية والعالمية. فميزته في ترطيب البشرة وتخفيف الالتهابات والملمس المهدئ جعلته مكونًا مطلوبًا في منتجات العناية بالبشرة والشعر. في منتجات العناية بالبشرة، يجعل تأثير ترطيب وتهدئة الصبار منه مكونًا بارزًا في الكريمات واللوشن وأقنعة الوجه. في منتجات العناية بالشعر، تُطلب بشدة الشامبوهات والأقنعة ومرطبات الشعر ومكيفات الصبار لفوائدها المغذية والطبيعية وتأثيراتها اللطيفة على الشعر وفروة الرأس.
استخدام الصبار في منتجات مستحضرات التجميل فتح العديد من الفرص الاقتصادية للمصنعين والمركبين والبائعين. بالإضافة إلى ذلك، مع تحول المستهلكين بشكل متزايد نحو المنتجات الصديقة للبيئة والمستدامة، يتوافق أصل الصبار الطبيعي تمامًا مع الاتجاهات العضوية، مما يعزز مزيدًا من إمكانياته الاقتصادية.
المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية
اعتمدت صناعة المكملات الغذائية علي نبات الصبار بسبب فوائده المحتملة للصحة. عصائر الصبار والمشروبات الصحية: تعرف بفوائدها المحتملة للجهاز الهضمي والمناعة، وقد اكتسبت شهرة بين المستهلكين الذين يهتمون بصحتهم. يتم استخدام مستخلصات الصبار لتكوين المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية والمشروبات، مستفيدين من الزيادة في الطلب على المكملات الغذائية والأغذية الوظيفية. غالبًا ما تدعي هذه المنتجات دعم عملية الهضم وتحسين صحة الأمعاء وتعزيز الجهاز المناعي.
مع استمرار الاهتمام بالرعاية الوقائية والصحة، من المرجح أن يوسع الطلب على المكملات الغذائية المبنية على الصبار. وهذا يوفر إمكانات اقتصادية هائلة لشركات البحث والتطوير والتصنيع.
فوائد أخرى لنبات الصبار للمزارع
فرص التصدير
قد فتحت سلسلة القيمة لنبات الصبار أيضًا فرصًا واعدة للتصدير. مع الاهتمام المتزايد عالميًا بالعلاجات الطبيعية والعشبية، خاصة في آسيا وأوروبا والهند، دخلت منتجات الصبار الأسواق الدولية. أصبحت الهند وإفريقيا مصدرين كبار لجل الصبار ومستخلصاته والمنتجات النهائية المبنية على الصبار.
يكسب تصدير منتجات الصبار عملة أجنبية قيمة للبلاد ويعزز من مكانة الهند كمورد موثوق في السوق العالمية.
توفير فرص العمل وتنمية المناطق الريفية
ساهمت سلسلة القيمة لنبات الصبار في تنمية المناطق الريفية من خلال توفير فرص عمل في الزراعة وعمليات التصنيع. نظرًا لأن زراعة نبات الصبار تتطلب العمالة اليدوية، فقد قدمت دخلاً إضافيًا للمجتمعات الزراعية، خصوصًا في المناطق ذات الخيارات الزراعية المحدودة.
وعلاوة على ذلك، شجع إنشاء وحدات تصنيع في المناطق الريفية على ريادة الأعمال الصغيرة ونمو الصناعة، مما دفع بتمكين المجتمعات المحلية وتعزيز التنمية الاقتصادية الشاملة لتلك المناطق.
ختامًا تجمع سلسلة القيمة لنبات الصبار بين الحكمة التقليدية وخزينة الفرص الاقتصادية الحديثة. من زراعته في المناطق الجافة إلى إنتاج منتجات متنوعة لصناعات مختلفة، قد نقش نبات الصبار مكانة خاصة في الأسواق المحلية والدولية على حد سواء. تضم مجموعة متنوعة من الصناعات، بدءًا من الزراعة والتصنيع وصولاً إلى الصناعات الدوائية ومستحضرات التجميل والمكملات الغذائية.
تطبيقاته المتنوعة وجاذبيته الطبيعية ساهمت في اعتماد منتجات الصبار على نطاق واسع على الصعيدين المحلي والعالمي. مع ازدياد وعي المستهلكين بشأن الصحة والعافية والاستدامة، فإن الإمكانات الاقتصادية لسلسلة القيمة لنبات الصبار مستعدة لتحقيق مزيد من الارتفاعات الكبيرة.
من خلال الاستثمار في البحث وممارسات الزراعة المستدامة وتطوير المنتجات المبتكرة، يمكن لأصحاب المصلحة داخل سلسلة القيمة لنبات الصبار أن يستمروا في استكشاف فرص النمو الاقتصادي الجديدة وأن يساهموا في رفاهية المستهلكين في جميع أنحاء العالم.
مراجع
https://sdginvestorplatform.undp.org/market-intelligence/aloe-vera-farming
Wintola OA, Afolayan AJ. The antimicrobial and anti-inflammatory activities of the isolated compounds from Aloe ferox Mill. African Journal of Biotechnology. 2011;10(36):7005-7011.
Owolabi MS, Jaja SI, Francis IO, Otamere HO. Evaluation of wound healing activity of Aloe vera gel on cutaneous ulcer. The Nigerian Journal of Plastic Surgery. 2010;6(2):10-15.
Mgbeje BI, Anene BM, Obikwelu CO. Chemical composition and medicinal properties of Aloe vera Linn: A review. International Journal of Biotechnology and Allied Sciences. 2016;3(2):25-35.
Kruger M, Smith C, Steyn DG. The efficacy of Aloe vera gel in the treatment of oral lichen planus: a randomized controlled trial. Journal of Clinical and Diagnostic Research. 2014;8(11):ZC47-ZC50.
Amoo SO, Aremu AO, Van Staden J. In vitro plant regeneration, secondary metabolite production, and antioxidant activity of micro propagated Aloe arborescens Mill. Plant Cell, Tissue, and Organ Culture (PCTOC). 2012;108(3):503-511.
Rajput R, Makwana A, Patel P. Aloe vera: A valuable wonder plant for food, medicine, and cosmetics. Food Science and Human Wellness. 2020;9(3):265-274.
Ahlawat KS, Khatkar BS. Processing, food applications and safety of aloe vera products: a review. Journal of Food Science and Technology. 2011;48(5):525-533.
Surjushe A, Vasani R, Saple DG. Aloe vera: a short review. Indian Journal of Dermatology. 2008;53(4):163-166.
Peiris-Pagès M, Smith DL, Gyorffy B, Sotgia F, Lisanti MP. Aloe vera induces intrinsic and extrinsic pathways of apoptosis in human breast cancer cells. Nutrition and Cancer. 2015;67(1):91-99.
Devaraj S, Yimam M, Brownell LA, Jialal I. Effects of Aloe vera supplementation in subjects with prediabetes/metabolic syndrome. Metabolic Syndrome and Related Disorders. 2013;11(1):35-40.
