شجرة البن المزهرة والتلقيح

نباتات القهوة ذاتية التلقيح لأن أزهارها خنثى. لا يحتاجون إلى نبات قهوة آخر لإنتاج ثمارهم. قد تفسر هذه الحقيقة الفردية عدم وجود سجل دقيق لدور وأهمية التلقيح المتبادل في هذا المحصول. توجد درجة معينة من التلقيح المتبادل ، حيث تحتوي شجيرات القهوة على زهرة تنتج الرحيق وحبوب اللقاح. يجب أن تلعب الحشرات والجاذبية والرياح دورًا بالتأكيد في التلقيح.

من المهم أيضًا أن تضع في اعتبارك أن فترة التخليق المزهرة قصيرة جدًا ، وتستمر حوالي ثلاثة أيام. يقال أن رائحة الأزهار المنعشة تجذب النحل فقط في اليوم الأول.

تطوير برعم الزهرة

1. فترة الاستقراء: تستمر حوالي يوم كامل (13.5 ساعة)
2. نمو وتطور براعم الزهور (حوالي 45 يومًا): تنمو ببطء حتى تصل إلى 5 مم.
3. الكمون: يتوقفون عن النمو ويدخلون فترة راحة.
4. ما قبل التخليق: التغيير في درجة الحرارة يكسر الكمون وتبدأ الأزهار في النضوج. قد يستغرق هذا ما بين 20 إلى 30 يومًا.
5. فترة الإزهار: الزهور مفتوحة. يستمر هذا 3 أيام فقط.

* يقال أن 10 مم من المطر أو الري كافية لبدء نمو برعم الزهرة.

فترة الاستقراء براعم الزهور

نمو وتطور براعم الزهور

فترة الكمون لبراعم الزهور

ما قبل التخليق (تفكك الكمون)

أنثيسيس (المزهرة)

صرحت ANACAFE جواتيمالا أن فعالية الإخصاب الذاتي في Coffea Araba [1] تتراوح من 91 إلى 96٪. لذلك ، من المهم معرفة ما إذا كانت نسبة 4 إلى 9 ٪ المتبقية المعتمدة للتلقيح المتبادل تحدث نوعًا من الاختلاف. أظهرت الدراسات والملاحظات القليلة التي تم إجراؤها حول التلقيح المتبادل أن هذا النوع من الإخصاب يحسن من عدد التوت ، وكذلك حجم حبوب البن التي بالإضافة إلى ذلك تسجل تركيزًا عاليًا من السكريات والتي ستترجم لاحقًا إلى نكهة كوب أفضل. بينما نشجع ممارسة الحراجة الزراعية ، سيلعب المزارعون دورًا رئيسيًا في مراقبة كيف يساعد التنوع البيولوجي في تطوير مزارعهم.

اقرأ أكثر

تاريخ نبات القهوة ومعلومات عامة

كيفية اختيار ومعالجة بذور البن

معلومات نبات القهوة – الصرف

زراعة أشجار البن والتباعد بين النباتات

إنبات بذور البن وإنشاء أحواض للزراعة

شجرة البن المزهرة والتلقيح

كيفية تقليم أشجار القهوة في نظام الزراعة الحراجية

متطلبات التسميد شجرة البن

من حصاد مياه الأمطار إلى ري أشجار البن

حصاد شجرة البن – قطف ثمار البن

القهوة الرئيسية الآفات والأمراض وتدابير المكافحة

مراجع

Smithsonian’s National Zoo & Conservation Institute, Ecological Benefits of Shade-Grown Coffee. https://nationalzoo.si.edu/migratory-birds/ecological-benefits-shade-grown-coffee

All About Coffee by William H. Ukers, 1935, Chapter XV: The botany of the Coffee Plant. P. 122-145 https://www.cluesheet.com/All-About-Coffee-XV.htm

Polinización del Café por Apis Mellifera L. y Otros Insectos en Costa Rica, F. Bobadilla, W. Ramírez B., 1991, Turrialba Vol. 41, No. 3, P.285-288 https://repositorio.catie.ac.cr/bitstream/handle/11554/10147/A0790e03-03.pdf?sequence=1&isAllowed=y

La Apicultura y el Café, una Combinación para Reducir los Efectos del Cambio Climático en la Región, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura IICA, Costa Rica. https://www.iica.int/es/prensa/noticias/la-apicultura-y-el-cafe-una-combinacion-estrategica-para-reducir-los-efectos-del

Guía Técnica de Caficultura, ANCAFÉ 2018, P.21.