زراعة أشجار الخوخ من أجل الربح – دليل زراعة الخوخ

زراعة الخوخ – إذا تمت بشكل عقلاني وعلى نطاق قابل للتوسع – يمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للدخل. أولًا وقبل كل شيء، زراعة الأشجار مثل أشجار الخوخ تتطلب العديد من سنوات استغلال الأراضي. لذلك، لبدء زراعة الخوخ، قد تحتاج إلى امتلاك حقل. وإلا، ستكون تكلفة الايجار الثابتة هائلة.

معظم مزارعي الخوخ التجاريين يبدؤون بسقي البساتين من أشجار الخوخ الصغيرة المطعمة عند عمر سنة واحدة. بضعة أشهر قبل الزراعة، يقومون بتجهيز الحقل. يقومون بالحراثة وإزالة أي آثار للزراعات السابقة والأعشاب الضارة. ثم، يدمجون التسميد الأساسي مع السماد العضوي المتحلل جيدًا في التربة. كما يقومون بتصميم وتركيب نظام الري. عندما يكونون جاهزين للزراعة، في الشتاء، يحفرون حفرًا ويزرعون أشجار الخوخ الشابة العارية الجذور على نفس عمقها في مشتل الأشجار.

تُطبق في معظم الحالات عمليات التسميد والتقليم والتدريب والري بالتنقيط وإدارة الأعشاب. التدريب والتقليم ضروريان. بالإضافة إلى الحفاظ على الشكل الامثل للأشجار، فإنهما ينظمان أيضًا إنتاجها. يمكن حصاد معظم أصناف الخوخ التجارية من الربيع حتى الخريف. تعتمد فترة الحصاد على الصنف ونظام التدريب والتقليم والمناخ وظروف التربة السائدة في المنطقة. في الفواكه ذات النواة مثل الخوخ، يعتمد التخفيف الكبير للثمار بشكل شائع. مصطلح التخفيف الكبير للثمار يعني أن المنتجين غالبًا ما يزيلون بعض الثمار التي لم تتطور بعد بشكل كبير حتى تتمكن الشجرة من توجيه مواردها إلى عدد أقل ولكن بجودة أفضل وثمار أكبر وذات جودة أعلى (من حيث تركيز السكر) والتي تتطلبها السوق.

المنتجين غالبًا ما يجمعون الخوخ يدويًا، عندما يتعلق الأمر بالأصناف المخصصة للأكل، أو من خلال حصادات كبيرة عند نقل الثمار للتجهيز. بعد الحصاد، غالبًا ما يقوم مزارعو الخوخ بري النباتات لمساعدتها على التفرقة بين براعمها.