زراعة أشجار البن والتباعد بين النباتات

زراعة أشجار البن والتباعد بين النباتات
نبات القهوة

Martín Ventura Viana

الجيل الثالث من مزارع البن

أنشرها:

ايضا تتوفر هذه المقالة باللغات الاتية:

ايضا تتوفر هذه المقالة باللغات الاتية: English (الإنجليزية) Français (الفرنسية) Português (البرتغالية ،البرازيل)

عرض المزيد من الترجمات إظهار ترجمات أقل

قبل الزراعة ، يجب عليك البحث ومعرفة التفاصيل الأساسية مثل تربة الأرض وسطحها. المنحدر بزاوية 45 درجة هو الحد الموصى به للميل الذي يجب أن تكون عليه التضاريس. إذا تم استيفاء جميع المتطلبات المذكورة أعلاه ، ولكن زاوية المنحدر أوسع ، فلا يزال بإمكانك إنشاء مزرعة ، ولكن يجب أن تضع في اعتبارك أنها ستزيد من صعوبة العمل اليدوي والميكانيكي. ستكون أرضك عرضة للتآكل بشكل أسرع ، والمواد العضوية والعناصر الغذائية التي تتطلبها النباتات ستغسل بسهولة خلال موسم الأمطار.

لتحديد كثافة زراعة مناسبة ، من الأهمية بمكان مراعاة الخصائص المحددة لأنواع البن والتنوع المعني ، مثل الطول والنمو الخضري (بعض الأصناف لها فروع أكبر من غيرها). بالإضافة إلى ذلك ، يجب مراعاة عوامل مثل درجة الحرارة المحلية ، والمناخ المحلي ، ونوع التربة. قد لا تتمكن التربة التي تحتوي على نسبة عالية من الرمال من تحمل كثافة عالية من الأشجار. على العكس من ذلك ، قد تسمح التربة الأكثر خصوبة بزيادة كثافة الزراعة. ومع ذلك ، إذا أظهرت التربة علامات التدهور ، فمن المستحسن أن تزرع بكثافة أقل لتجنب المنافسة على موارد المغذيات المحدودة. لضمان أفضل النتائج ، من المستحسن أن يتم تحليل عينات التربة بواسطة المختبر قبل الزراعة.

كما ذكرت في مقالات سابقة ، فإن معظم البلدان التي تنتج هذا المحصول لديها جمعيات وطنية للبن ، ويجب على المزارعين دائمًا الرجوع إليها للحصول على المشورة. لقد لاحظت هذه المؤسسات لعقود من الزمن سلوك المحصول المعني ، وهم يعرفون أنواع التربة المختلفة الموجودة في المنطقة التي يقيمون فيها. على سبيل المثال ، يمكنني أن أذكر ANACAFE في موطني الأصلي غواتيمالا. قادتهم دراساتهم إلى التوصية بأن يزرع المزارعون ما بين 3400 إلى 5000 شجرة لكل هكتار (1380-2000 شجرة لكل فدان) اعتمادًا على صنف أرابيكا ؛ في حالة روبوستا ، يقترحون زراعة ما بين 625 إلى 1667 شجرة لكل هكتار (253-675 شجرة لكل فدان) [1]. تستخدم دول أخرى مثل كولومبيا كثافات مماثلة ، ولكن في الآونة الأخيرة ، عدلت أنظمتها لتصل ، في بعض الحالات ، إلى 10000 شجرة لكل هكتار (4000 شجرة لكل فدان) [2].

من الآن فصاعدًا ، سيعتمد عدد الأشجار التي ستذهب إلى أرضك أيضًا على نظام الزراعة المختار:

  • النظام المستطيل والمربع: تزرع الأشجار في صفوف مستقيمة. أربعة نباتات في صفين مدمجين تشكل إما شكل مستطيل أو شكل مربع.

زراعة أشجار البن والتباعد بين النباتات

زراعة أشجار البن والتباعد بين النباتات

  • النظام الثلاثي: تزرع الأشجار أيضًا في صفوف مستقيمة. ومع ذلك ، عندما تجمع 3 نباتات في صفين ، فإنها تشكل مثلثًا متساوي الأضلاع. الميزة الوحيدة لهذا النظام هي توفير مساحة أكثر انفتاحًا بين الأشجار. يُنصح باستخدامه عند استخدامك للزراعة البينية.

زراعة أشجار البن والتباعد بين النباتات

  • نظام كونتور: يعمل بشكل أفضل عند الزراعة على التلال. على عكس الطريقة السابقة ، الصفوف هنا ليست مستقيمة ، وهي تتكيف مع المنحدر. كما ذكرت في وقت مبكر ، هذه التضاريس عرضة لتآكل أسرع. الغرض من هذا النظام هو أن يكون بمثابة حاجز أمام التعرية المائية. تقلل منحنيات الأخدود بشكل كبير من سرعة مجاري المياه الناتجة عن المطر.

تعتمد المسافات المستخدمة في الزراعة على النظام المختار ، ولكن بعض القياسات الأكثر استخدامًا هي كما يلي:

التباعد بين النباتاتالتباعد بين الصفوف (عرض الأخدود)
1.50m (5ft)2.50m (8.2ft)
2m (6.6ft)2m (6.6ft)
2m (6.6ft)2.50m (8.2ft)
2m (6.6ft)3m (9.8ft)
3m (9.8ft)3m (9.8ft)

على النقيض من ذلك ، فإن أشجار الروبوستا أكبر ، لذا فإن الحد الأدنى للمسافة بين الأخاديد والنباتات يميل إلى 2.50 متر (8.2 قدم).

لاحظ أن مسافات الزراعة المذكورة أعلاه تعمل كدليل وليست بأي حال من الأحوال ثابتة. تلعب العديد من العوامل دورًا عند زراعة البن. لم أستخدم تلك القياسات الدقيقة لمزرعي ؛ كان علي أن آخذ في الاعتبار أن أشجار البن الخاصة بي لا تتعرض تمامًا للشمس لأنني أستخدم طريقة الغابات الزراعيةالتي تسمح لي بتظليل محصولي. مع تعرض أقل لأشعة الشمس ، تنتج أشجار البن عددًا أقل من الحبوب ، لذلك كان علي تعويض ذلك عن طريق إدخال المزيد من الأشجار في أرضي. لذا بدلاً من ذلك ، استخدمت مسافات 1.25 × 1.60 م (4.1 × 5.3 قدم) و 1.25 × 2.00 م (4.1 × 6.6 قدم) ، في حين أن إحدى المزارع المجاورة قد وصلت إلى حد محاولة 1 × 1 م (3.3 × 3.3 قدم) تباعد.

يمكن بسهولة رسم الخطوط والأخاديد لجميع الأنظمة المذكورة أعلاه باستخدام طريقة الخط والخيط. كل ما عليك فعله هو تحديد منطقة الزراعة باستخدام الخيوط والأوتاد.

عند زراعة أشجارك ، عليك التأكد من حفر الثقوب مسبقًا. سيوفر الكثير من الوقت. قد تبدو مهمة سهلة ولكن عدم القيام بها بشكل صحيح يمكن أن يؤدي إلى أخطاء شائعة وبسيطة لن تسمح لأشجارك بالبقاء على قيد الحياة بمجرد زرعها.

متطلبات الحفرة:

  • يجب عمل ثقوب مع مراعاة المسافة المختارة بين النباتات.
  • احفر بعمق يصل إلى 40 سم (1.3 قدم).
  • يجب أن يكون عرض فتحة الفتحة من 30 إلى 40 سم (1-1.3 قدم).
  • إذا كانت عينة التربة التي تم أخذها سابقًا تظهر خصوبة منخفضة أو إذا كانت الركيزة الخاصة بك رملية أو موحلة ، فمن المستحسن أن تصل إلى عمق 50 إلى 60 سم (1.6-2 قدم). بهذه الطريقة ، يمكنك إضافة مواد عضوية إلى أدنى طبقات الحفرة قبل زراعة الشجرة.
  • تأكد من عدم وجود أي صخور كبيرة تحت الثقوب. إذا وجدت أيًا منها ، فتأكد من إزالته ، ولكن إذا كانت الصخرة كبيرة جدًا ، فعند اتباع خط الصف ، يجب عليك إما التحرك للخلف أو للأمام وحفر حفرة أخرى حتى لو كان ذلك يقلل من التباعد بين النباتات ؛ يمكنك أيضًا اختيار عدم زراعة شجرة في تلك البقعة. ضع في اعتبارك أن أشجار البن لها جذر عمودي وهو أمر ضروري لتطورها وحياتها. إذا وجد هذا الجذر عقبة ، فلن يتمكن من الاستمرار في النمو في أعماق الأرض ، وسوف ينحني ، مما يؤدي في النهاية إلى موت الشجرة.

خطوات الزراعة:

  1. تأكد من أن لديك قضيب حفر ما بعد الثقب مع مدك أو مثقاب يدوي. اختر الفتحة أكثر لتفكيك قاع الحفرة. مرة أخرى ، تأكد من عدم وجود أحجار كبيرة.
  2. إضافة بعض التربة التي تم حفرها سابقاً ، وإذا لزم الأمر ، إضافة بعض المواد العضوية.
  3. أضف مبيد للديدان الخيطية إلى الحفرة. سيؤدي ذلك إلى القضاء على أي تهديد محتمل لجذور الشتلات التي لا تزال رقيقة.
  4. استخدم سكينًا لقطع الكيس الذي يحتوي على الشتلات بعناية.
  5. تأكد من أن الأرض الموجودة في الكيس تحافظ على شكلها دون تركها تنهار. بهذه الطريقة لن تتلف جذورها.
  6. أدخل الشتلات في منتصف الحفرة واملأها بالتساوي. بمجرد الانتهاء ، قم بدس الأرض المحيطة به لجعله مشدودًا. يجب أن تكون الشجرة ثابتة في الأرض لمنعها من الميل والنمو بشكل جانبي.

أخيرًا ، من الضروري الإشارة إلى أن المراقبة المستمرة ستكون مطلوبة خلال العامين المقبلين. قد تتسبب العديد من العوامل ، مثل الأشجار التالفة أثناء النقل أو عدم اتخاذ الاحتياطات اللازمة عند الزراعة ، في موت بعض الأشجار خلال أول 6 إلى 24 شهرًا. إذا حدث هذا ، فستحتاج إلى زرع شتلات جديدة لتحل محل الشتلات التي لم تصنعها.

اقرأ أكثر

تاريخ نبات القهوة ومعلومات عامة

كيفية اختيار ومعالجة بذور البن

معلومات نبات القهوة – الصرف

زراعة أشجار البن والتباعد بين النباتات

إنبات بذور البن وإنشاء أحواض للزراعة

شجرة البن المزهرة والتلقيح

كيفية تقليم أشجار القهوة في نظام الزراعة الحراجية

متطلبات التسميد شجرة البن

من حصاد مياه الأمطار إلى ري أشجار البن

حصاد شجرة البن – قطف ثمار البن

القهوة الرئيسية الآفات والأمراض وتدابير المكافحة

 

مراجع:

-Cultivo del café en Nariño, Cartilla divulgatoria, Lagos Burbano, Criollo Escobar, García Alzate, Muñoz Belalcazar, López Gómez, Benavides Arteaga, Dulce Delgado. P.26 Nariño University

https://sired.udenar.edu.co/6518/1/CARTILLA%20DIVULGATIVA%202020%20OK.pdf

-Manual Técnico para la Producción de Café Robusta, ANACAFÉ & USAID, P. 31, 2016. https://www.anacafe.org/uploads/file/283f6fd107ef4ce38af855880c47c49d/Manual-Cafe-Robusta.pdf

-Guía Técnica de Caficultura, ANCAFÉ 2018, P.76-89.

Densidad de siembra del café variedad castillo® en sistemas agroforestales, en el departamento de Santander-colombia by Fernando Valencia & Pedro María Sanchez Arcineagas. P. 57. Cenicafé. https://www.cenicafe.org/es/publications/3.Densidad_de_siembra_del_caf%C3%A9_Variedad_Castillo.pdf

شركاؤنا

ونحن نضم صوتنا إلى دول منظمة "ن. ج. أو"، والجامعات، وغيرها من المنظمات على مستوى العالم من أجل الوفاء بمهمتنا المشتركة في مجال الاستدامة ورفاه الإنسان.