رعاية نبات الموز – الزراعة التجارية للموز

كيفية زراعة الموز لتحقيق الربح 

الموز: متطلبات التربة والبيئة

لتبسيط عملية الرعاية النباتية، من الضروري اختيار موقع الزراعة المثالي. المناطق الدافئة ممتازة لزراعة معظم أنواع نبات الموز. يجب زراعة هذا النبات في منطقة محمية بعيدًا عن الرياح القوية لأنه عرضة للضرر. يمكنك تحضير منطقة الزراعة عن طريق إضافة بعض السماد الجديد إلى التربة والتأكد من وجود مساحة كافية لنمو أنواع النبات-الأصناف الخاصة بك (ارتفاعًا وانتشارًا).

ازرع في مكان معرض لأشعة الشمس الكاملة لتحقيق أفضل نمو للأزهار والثمار. يمكن للموز أن ينمو في تقريبًا أي نوع من التربة باستثناء التربة الرملية أو المستنقعية، التي لا يمكنها تحملها. التربة المثالية هي التربة الرملية الخفيفة جيدة التصريف والغنية، والرطبة باستمرار.

تكاثر نبات الموز ومشتل الموز

يستخدم مزارعو الموز تدابير متنوعة للتحكم في الآفات والأعشاب الضارة والمسببات الفطرية للنباتات، بهدف منع انتشارها في مناطق جديدة، خاصة من خلال التفاعل البشري، مثل التجارة الدولية. كما يتبعون عمليات تشغيل قياسية للحصول على جودة جيدة في الثمار.

في الحقل، هناك عمليتان للعناية بنباتات الموز: العناية بالنبات والعناية بالثمار.

العناية بالنباتات

1 – إدارة الأعشاب الضارة: هي ممارسة إزالة الأعشاب التي تتنافس مع نبات الموز على الموارد وتكون مضيفة للعديد من طفيليات المحاصيل. في الشهور الأولى بعد الزراعة، عندما تكون نباتات الموز صغيرة ويكون هناك حد أدنى من الظل، يكون التحكم في الأعشاب ضروري. يمكن تقليل استخدام المبيدات الحشرية في المزارع التجارية عندما يتم زراعة نباتات الموز على أرض عارية من خلال نشر نوع من الأرضية المغطاة (محصول تغطية). هناك أنواع مختلفة من طرق التخلص من الأعشاب:

• التحكم الكيميائي
• التحكم الكيميائي الانتقائي
• التخلص اليدوي والميكانيكي
• زراعة تغطية

2 – التسميد: يتطلب التغذية المنتظمة باستخدام كلاً من الأسمدة التي يتم التحكم في إطلاقها والمواد العضوية، مثل السماد المتحلل تحللًا جيدًا (سماد ناضج تمامًا). كل من العناصر الغذائية الرئيسية والصغري ضرورية لنمو نبات الموز.

3 – مكافحة الآفات والأمراض: تتمثل المهام الرئيسية لهذه العملية في منع واكتشاف وتشخيص ومكافحة وإدارة الآفات والأمراض التي يمكن أن تضر بالمحصول.

مكافحة سيجاتوكا: التحكم في الفطر (ميكوسفايريلا ميوزيكولا) الذي يسبب بقع ورقة سيجاتوكا أو سيجاتوكا الصفراء، والتي تنتشر بسرعة ويمكن أن تتسبب في أضرار كبيرة، هو مهمة حاسمة في زراعة الموز. يتحكم معظم المزارعين في الكائن الفطري عن طريق رش غطاء الموز (الأوراق الصغيرة) بمبيد فطري ذو قاعدة زيتية.

4 – إدارة الاعداد: يعتبر إزالة السكر أمرًا بالغ الأهمية في إنتاج الموز التجاري. يقوم هذا العملية بإزالة السكر غير المرغوب فيها التي تنمو بالقرب من قاعدة النبات. تعمل هذه العملية على إزالة المصاصات غير المرغوب فيها التي تنمو بالقرب من قاعدة النبات. ويتم ذلك عن طريق قطع الممصات على مستوى الأرض ثم استخدام ٢-٣ قطرات من الكيروسين لقتل نقطة نمو الجذع الكاذب.

5 – تقليم الأوراق: يُعرف تقليم الأوراق أيضًا بتقليم الأوراق؛ إنها ممارسة لإزالة الجزء الغير ضروري من الأوراق، خاصة تلك المصابة بظاهرة تكسر الأوراق السوداء الناجمة عن فطر Mycosphaerella fijiensis..

العناية بالثمار

حقن البرعم / وضع أنابيب البرعم – واحدة من العمليات الرئيسية في زراعة الموز هي إنهاء أو القضاء على الاصابة والضرر الذي يسببه ذبابة الزهور داخل براعم الموز.

رش العنقود – للقضاء على العدوى الفطرية والبكتيرية في الثمار.

تعليب مبكر – للقضاء على الفطريات الجوية والحشرات، والأضرار التي يسببها خدوش الخفافيش والطيور في مرحلة مبكرة من تطوير الثمرة.

إزالة الأزهار / إزالة الأصابع – إزالة الأزهار من طرف الإصبع في اليد. 

إزالة الأصابع هي ممارسة إزالة الأصابع المشوهة أو الزائدة للحصول على شكل جيد ليد الموز. يمكن أن يتم إزالة الأزهار في الحقل قبل التعليب أو أثناء العمليات بعد الحصاد.

التعبئة النهائية – لإزالة الندبات النقطية أو كدمات الفاكهة ووضع علامات على الشريط لتسجيل العناقيد القابلة للحصاد.

إدخال سوك-سوك – حقيبة اليد عبارة عن واقي للحزمة وواقٍ للرقبة لمنع تلف الندبات.

اقرأ المزيد عن نبات الموز هنا

الموز: تاريخ المحصول والقيمة الغذائية والفوائد الصحية

معلومات عن نبات الموز والمتطلبات البيئية

اختيار أصناف الموز

رعاية نبات الموز – الزراعة التجارية للموز

متطلبات التربة وإعداد الأرض لزراعة الموز

مسافات زراعة الموز وأنظمة الدعم

متطلبات الموز من المغذيات وبرنامج التسميد

وقاية نبات الموز – أمراض الموز الرئيسية

وقاية نبات الموز – الآفات الشائعة لنباتات الموز

إنتاجية الموز وطرق الحصاد والمعالجة والتخزين

مراجع

https://library.wur.nl/ojs/index.php/njas/article/view/17828/17242

https://bafs.da.gov.ph/bafs_admin/admin_page/pns_file/2021-02-24-PNS-BAFPS%20129-2013%20-%20GAP%20Banana(1).pdf

http://www.agritech.tnau.ac.in/expert_system/banana/Nutrientmgmt.html

Xie B, Jin M, Duan J, Yang Z, Xu S, Luo Y, Wang H. Design and Analysis of a Flexible Adaptive Supporting Device for Banana Harvest. Agronomy. 2022; 12(3):593. https://doi.org/10.3390/agronomy12030593