العناية بالورد: كل ما تحتاج إلى معرفته

زراعة الورود للمبتدئين – الدليل الكامل

تصنف الورود من بين نباتات الزينة بأنها الأكثر شعبية والأكثر زراعة. نجدها في كل مكان تقريبًا، بداية من الشرفات والفناء الخلفي ووصولًا إلى الحدائق الملكية الأكثر شهرة في العالم. الورد هو نبات نفضي معمر (يفقد أوراقه موسمياً) من جنس الورديات، وهو عضو في الفصيلة الوردية. يشمل جنسالورديات مئات الأنواع وآلاف الأصناف، ولكل منها خصائص مختلفة. وهكذا، يمكننا أن نجد أصناف كثيفة، أو متسلقة، أو ممتدة، أو أصناف متقزمة، أو أصناف تزرع من أجل خشبها، أو أزهارها، أو ثمارها، أو زيتها الأساسي.

ساق النبات خشبي ومغطى بالأشواك. هذه الأشواك هي عبارة عن درنات. تتسم أوراق النبات بأنها متناوبة. ألوان الزهرة في لوح الألوان الوردي والأحمر، على الرغم من أننا نجد في الوقت الحاضر أصنافًا مستأنسة بألوان مختلفة مثل الأبيض والأصفر والوردي والأحمر وحتى الأسود.

تزرع الورود في الأساس من أجل أزهارها. ومع ذلك، يتم زراعة بعض الأصناف من أجل أخشابها، والتي تتمتع بجودة ممتازة وغالبًا ما تستخدم في الديكورات الداخلية للسيارات وحتى في صناعة الأسلحة. تُستخدم أزهار النبات كنباتات زينة ولكن لها استخدامات أخرى أيضًا. تحتوي بتلات الزهرة على زيت أساسي عالي الجودة، والذي يستخدم بشكل أساسي في صناعة مستحضرات التجميل. علاوة على ذلك، تستخدم بتلات بعض الأصناف لإنتاج الحلويات والمربى.

طريقة زراعة الورود في المنزل

لا يوجد شيء أجمل من حديقة أو شرفة مليئة بالزهور الملونة. الورود هي اختيار ممتاز للحدائق في الفناء الخلفي. إنها سهلة النمو، وهي نباتات شديدة التكيف، وتنتج بعضًا من أجمل الأزهار في المملكة النباتية. ومع ذلك، فإن زراعة النباتات في الفناء الخلفي الخاص بك تنطوي على بعض المخاطر، وما يجب فعله وما يجب تجنبه، وهناك بعض الأشياء التي تحتاج بالتأكيد إلى تجنبها.

النقاط المختصرة الرئيسية:

• يمكن أن تعيش أصناف الورد القديمة من 40 إلى 50 عامًا أو أكثر، لكن الأصناف المعاصرة التي تُباع في المشاتل غالبًا ما تعيش من 10 إلى 12 عامًا.
• أفضل طريقة لبدء زراعة ورودك هي شراء نبتة صغيرة من مشتل معتمد (إما جذرًا عارياً أو في أصيص). لا ينصح بزراعة الورود بداية من إنبات البذور.
• إذا اشتريت شتلة جذر عارية، فقد تضطر إلى نقعها طوال الليل قبل الزراعة، وفقًا لمواصفات المنتج.
• قبل زراعة الوردة الصغيرة في الفناء الخلفي الخاص بك، يجب حرث التربة لإزالة أي حشائش وإعداد التربة لاستقبال هذه النبتة الجديدة.
• في العديد من المناطق، يمكنك زراعة شتلات الورد الخاصة بك على مدار السنة، ولكن من المنطقي زراعتها من أواخر الخريف إلى أوائل الربيع حتى ترى الورود تتفتح في أواخر الصيف.
• يجب عليك حفر حفرة كبيرة ووضع النبات الصغير برفق مع وجود تجمع كروي من التربة بنفس العمق الذي كان عليه عند شرائه من المشتل.
• إذا كنت ترغب في زراعة الورود في أصيص، فقد تضطر إلى تجنب استخدام الأصيص البلاستيكي ويُفضل أن يكون أصيصًا مصنوعًا من الطين أو الأسمنت. ضع في اعتبارك أنه قد تضطر إلى إعادة زرع الوردة في أصيص أكبر جديد كل عامين.
• يمكنك التفكير في شراء مزيج خاص من التربة الغنية من أجل زراعة الورود من بائع معتمد. يمكنك خلط التربة مع صخر البيرلايت للحصول على أفضل تهوية وتصريف.
• إذا اخترت إنشاء التعريشة أو السماح الورود بالتسلق، فمن الضروري وجود نظام دعم مثل العريشة.
• الورود تحتاج إلى الماء لإنتاج أزهار جميلة. ضع في اعتبارك ريها بانتظام، خاصة خلال فصل الصيف، حيث يلزم الري مرة أو مرتين في الأسبوع على الأقل في معظم الحالات.
• بقدر ما يتعلق الأمر بطريقة الإخصاب، قد تحتاج إلى السماد الطبيعي أو سماد الكمبوست بمعدل مرة إلى مرتين في السنة. يمكنك أيضًا اختيار سماد متوازن (NPK 10-10-10) أو سماد بطيء التحلل (4 أشهر) يتم استخدامه غالبًا خلال أوائل الربيع.
• الورود تحتاج إلى تقليم. خلاف ذلك، فإنها ستتحول إلى نبتة ضخمة وخشبية وتصبح عرضة للأمراض. سيتعين عليك إزالة البراعم الضعيفة أو المريضة أو القديمة كل عام. يعد التشذيب والتقليم ضروريًا لأنه، بصرف النظر عن الحفاظ على الشكل الأمثل للنباتات، يعملان أيضًا على تحسين الصحة العامة للنباتات وتسهيل التهوية وتغلغل الشمس. في معظم الحالات، يتم التقليم خلال أوائل الربيع، بعد آخر موجة صقيع. ومع ذلك، قد تحتاج إلى إجراء عمليات تقليم بسيطة خلال الربيع والصيف والخريف (خاصة بالنسبة للورود المتسلقة).
• إذا كنت ترغب في قطف وردة، فإن طريقة القيام بذلك هي باستخدام مقص بزاوية 45 درجة. يمكنك قص الساق المزهرة فوق أوراقها الأخيرة مباشرةً حتى يتمكن النبات من إنتاج زهرة أخرى قريبًا.
• يمكن أن تكون العناية بالورد عملية خطيرة بعض الشيء بسبب الأشواك. بما أنك قررت زراعة الورود في حديقتك، فيمكنك التفكير في شراء قفازات خاصة لحمايتك أثناء تلك العمليات الروتينية.

موقع الورود، ومتطلبات التربة، والتحضير للزراعة

يبدأ معظم مزارعي الورد الزراعة من عُقل أو فسائل عمرها عام أو عامين. يبدأون في تجهيز الحقل قبل الزراعة بأيام قليلة. إنهم يحرثون الأرض ويزيلون أي بقايا وحشائش سابقة. يمكنهم أيضًا دمج المخصبات الأساسية جنبًا إلى جنب مع السماد القابل للتحلل والخلط جيدًا في التربة. في حال قرروا زراعة العديد من الورود، يقومون أيضًا بتصميم وبناء نظام الري.

عندما تكون الظروف جاهزة للزراعة، فإنهم تحفر ثقوبًا على عمق 30-40 سم (11.8-15.7 بوصة) وتزرع الورود الصغيرة. بقدر ما يتعلق الأمر بالموقع، عليك تحديد مكان مشمس في حديقتك. يمكن أن تنتج الورود أزهارًا جميلة فقط في الأماكن التي تتوفر فيها ساعات عديدة من الوصول لأشعة الشمس المباشرة. بقدر ما يتعلق الأمر بمتطلبات التربة الخاصة بهم، تفضل الورود التربة العميقة، الطفيلية، ولكن جيدة التصريف لتزدهر. فيما يتعلق بدرجة الحموضة الأمثل للتربة، فمن المعروف أن الورود تفضل التربة الحمضية قليلاً (درجة الحموضة من 5.5 إلى 7).

يجب حرث التربة قبل زراعة الورود. يهدف الحرث إلى تدمير الحشائش المعمرة وزغب التربة، وهو أمر ضروري لنمو المجموع الجذري في النباتات. يستخدم العديد من المزارعين سمادًا مسبق الزراعة مثل السماد المتعفن جيدًا، إما في الحقل بأكمله أو في مناطق الزراعة فقط قبل الزراعة ببضعة أيام. يفعلون ذلك لزيادة خصوبة التربة وتحسين قوامها.

تكاثر الورد: ورود الجذور المطعمة والجذور الخاصة

يتم إكثار الورود بشكل أساسي بواسطة عقل من الخشب الصلب للورد أو عقل مطعمة. التطعيم هو تقنية شائعة الاستخدام نجمع من خلالها أجزاء من نباتين مختلفين معًا لتنمو كنبات واحد. الجزء العلوي من النبات الأول يسمى الطعم وينمو على نظام جذر النبات الثاني، والذي يسمى الجذر. في النهاية، لدينا نبات يجمع بين جميع مزايا مكوناته المختلفة. أكثر أنواع الجذور شيوعًا في الوقت الحاضر هي أنواع الورود البرية. في كثير من الحالات، تكون الورود المطعمة أكثر حساسية للبرد مقارنة بالورود ذات الجذور. يمكنك استشارة المشتل المحلي ومناقشة الخيار الأفضل لمناخ منطقتك.

ومع ذلك، يمكننا إكثار الورود بطرق أخرى أيضًا. يفضل استخدام البذور في المعامل فقط. يتم استخدام الفروع والسقان الممتدة أيضًا ولكن على نطاق أصغر.

زراعة الورود – كيفية زراعة الورود

قبل الزراعة، في كثير من الحالات، يقوم المنتجون بقص جذور العقل وإزالة أي براعم قد تكون ظهرت على سليل الطعم. خلال وقت الزراعة، يثقب المنتجون ثقوبًا بمتوسط عمق 30-40 سم (11.8-15.7 بوصة) ويزرعون الشتلات الصغيرة. تُزرع الشتلات في مثل هذا العمق، لذا ستكون المساحة المطعمة 4-5 سم (1.5-2.3 بوصة) فوق سطح التربة. عند إضافة التربة، يتعين علينا الضغط عليها برفق حتى ملء الثقوب بالكامل لتجنب أي ضرر لنظام الجذر الصغير والحساس. يقوم بعض المنتجين أيضًا بتعميد الجذور في مبيدات الفطريات قبل الزراعة (اسأل مهندس زراعي محلي مرخص في منطقتك).

كيفية تقليم الورود

يُعد التقليم أحد أهم عوامل نمو الورود الصحية التي ستنتج العديد من الأزهار في السنوات القادمة. يساعد التقليم على تفتح الأزهار، ويقوي النباتات، ويمنع تفشي الأمراض. إذا بقيت الورود بدون تقليم لمدة عام أو أكثر، فإنها ستنبت جذوعًا خشبية كثيفة جدًا، مما يقلل من إنتاج الأزهار بشكل كبير.

يبدأ تقليم الورود الصغيرة في وقت مبكر من السنة الأولى لغرس النبات. يقوم المنتجون بتقصير فروع النباتات في الورود الصغيرة بارتفاع 45-60 سم لتعزيز تطور البراعم المحيطية، مما يؤدي في النهاية إلى نمو كثيف أكثر.

من الصيف الأول بعد الزراعة وما بعده، يبدأ المنتجون في إزالة أي أزهار منتجة وبراعم ضعيفة لتشجيع الإنتاج في الخريف القادم. من السنة الثانية وما بعدها، يتم إجراء تقليم خفيف في نفس وقت الحصاد. خلال هذا الوقت، يقوم المنتجون بإزالة البراعم الموجودة تحت الوردة الأولى عن طريق قصها من فوق الورقة الأولى من ناحية الأرض. كل 2-3 سنوات، قد يقوم المنتجون بإجراء تقليم أكثر صرامة عن طريق إزالة الفروع القديمة أو المكسورة أو الضعيفة أو المريضة لتقوية النبات.

التخفيف هو تقنية أساسية يقوم فيها المزارعون يدويًا بإزالة الأزهار الصغيرة وغير الناضجة وغير النظامية أو المعيبة من النبات. وبهذه الطريقة، نشجع النبات على نقل عناصره الغذائية إلى عدد أقل من الأزهار ولكنها أزهار ذات جودة أعلى.

متطلبات مياه الورد- كيفية ري الورد

يعتبر الري من أهم العمليات وهو عامل حاسم لنجاح زراعة الورد. تحتاج الورود إلى الماء لإنتاج عدد كبير من الأزهار المزدهرة. يحتاج نبات الورد إلى كمية أكبر من المياه خلال مرحلة الإزهار، والتي تحدث بداية من الصيف إلى الخريف. يستخدم المزارعون في حقول الورد التجارية الكبيرة أنظمة الري بالتنقيط. باستخدام هذه الأنظمة، يمكن للمزارع مراقبة محتوى رطوبة التربة بدقة كل يوم واستعمال تقنية التسميد الفعالة، أي حقن الأسمدة من خلال نظام الري وفقًا لذلك. يمكن أن تكون متطلبات المياه مختلفة تمامًا باختلاف الظروف. قد يكون للأصناف المختلفة أيضًا متطلبات مائية مختلفة.

متطلبات السماد في الورود

بادئ ذي بدء، عليك أن تفكر في حالة التربة في حقلك من خلال اختبار التربة نصف السنوي أو السنوي قبل استعمال أي طريقة للتسميد. لا يتشابه حقلان تقريبًا، ولا يمكن لأي شخص أن ينصحك بشأن طرق الإخصاب دون مراعاة بيانات اختبار التربة، وتحليل الأنسجة، ودراسة تاريخ المحاصيل في حقلك.

نعلم من الدراسة النظرية أن الورد يحتاج إلى العناصر الأساسية الثلاثة (النيتروجين-الفسفور-البوتاسيوم N-P-K) لنمو جذور قوية وأوراق الشجر والزهور المزدهرة. وهكذا، في كثير من الحالات، يتم استخدام سماد متوازن من مواد النيتروجين-الفسفور-البوتاسيوم NPK 10-10-10. احرص على عدم خلط الأسمدة النيتروجينية داخل حفرة الزراعة أثناء الزراعة، وإلا ستحرق جذور وردتك الصغيرة. يستخدم العديد من المزارعين في الأفنية الخلفية الأسمدة بطيئة التحلل والذوبان (4-6 أشهر)، وغالبًا ما يتم استخدامها خلال فصل الربيع. يضع المزارعون الآخرون 4-5 قشور موز داخل الخلاط ويقطعونها. بعد ذلك، يضيفون الماء ويصنعون مزيجًا من السماد السائل محلي الصنع يزود النبات الصغير بالبوتاسيوم.

ومع ذلك، فهذه مجرد ممارسات قياسية لا ينبغي اتباعها دون إجراء البحوث الخاصة بك. تختل الحقول عن بعضها البعض وكذلك تختلف احتياجاتها. يعد فحص مغذيات التربة ودرجة الحموضة أمرًا حيويًا قبل استعمال أي طريقة تسميد. يمكن أن يكون تحليل الأوراق أيضًا مهمًا جدًا لتشخيص وتصحيح نقص المغذيات.

قطف الورود

يعتمد الوقت المناسب لقطف الورد بشكل أساسي على الصنف المزروع. في معظم الحالات، يتم قطف الأزهار مبكرًا عندما لا تزال تكون براعم ؛ ومع ذلك، في بعض الأصناف، ينتظر المزارعون حتى تبدأ تلك البراعم في الظهور. يتم الحصاد في الصباح الباكر أو في وقت متأخر من المساء، يدويًا باستخدام مقص خاص. يقصون الساق المزهرة فوق العقدة الورقية الأولى مباشرة، وقياسها من نقطة ظهور الساق المزهرة. إذا انتظروا حتى تفتح الأزهار، فإنهم يزيلون الجذع المزهر بالكامل من نقطة ظهوره.

أهم الآفات والأمراض التي تصيب الورد

لسوء الحظ، يمكن أن تعاني الورود من أمراض فطرية مختلفة وآفات مختلفة.

الآفات

حشرات المن

تظهر حشرات المن بشكل رئيسي خلال فصل الربيع على البراعم والأوراق الصغيرة وتتغذى عليها، مما يتسبب في ظهور بقع صفراء. بمجرد أن تستقر حشرات المن في الغطاء النباتي للنبات، يصبح القضاء عليها عملية أكثر تعقيدًا. نظرًا لأن الآفات تطور مناعة ضد مبيدات الآفات بسرعة، فإن أفضل طريقة لمكافحتها هي من خلال المكافحة البيولوجية. يجب ألا نستخدم المكافحة الكيميائية إلا إذا كانت المشكلة مستعصية وتحت إشراف مهندس زراعي محلي معتمد.

حشرة سوس التيترانيكوس

هذا العث هو العدو الأكثر شيوعًا للورود. تعيش هذه الآفة بشكل رئيسي على الجانب السفلي من الأوراق، حيث تتغذى عن طريق امتصاص عصارة النبات. بمجرد تعرض الورود لهجماته، سنلاحظ أعراضًا مثل ظهور الأوراق الصفراء والجافة والمحترقة على النبات. في هذه الحالة، تصبح مكافحته أكثر صعوبة. نظرًا لأن الآفات تطور مناعة ضد مبيدات الآفات، فإن أفضل طريقة لمكافحتها تكون من خلال المكافحة البيولوجية. يجب ألا نستخدم المكافحة الكيميائية إلا إذا كانت المشكلة مستعصية وتحت إشراف مهندس زراعي محلي معتمد.

الأمراض

البقع السوداء

سبب البقعة السوداء هو فطر البقعة السوداء في الورد وهو أحد أكثر أمراض الورود شيوعًا. تشمل أعراض المرض ظهور بقع سوداء غير منتظمة على الأوراق والسيقان الصغيرة. تدريجيا تتحول الأوراق المصابة إلى اللون الأصفر وتسقط. بدون أوراق الشجر الكافية، يكون النبات غير قادر على تنفيذ عملية التمثيل الضوئي ويموت. تبدأ السيطرة على المرض بالتدابير الاحترازية المناسبة. وتشمل هذه التدابير مكافحة الحشائش وترك المسافات الآمنة بين خطوط النباتات، والصرف السليم، وتجنب الري عن طريق رش الماء على الأوراق. يجب أن نزيل باستمرار الثمار المحنطة من الحقل. يمكن أن تؤدي الحالة العامة للنباتات أيضًا إلى تعزيز مناعتها. يجب أن يلجأ المزارع أو عاشق النبات إلى المكافحة الكيميائية (مبيدات الفطريات القائمة على النحاس) فقط إذا كانت المشكلة خطيرة. في جميع الحالات، يجب دائمًا استخدام مبيدات الفطريات تحت إشراف مهندس زراعي محلي معتمد. من الضروري أيضًا استخدام الصرف الصحي المناسب، مثل أدوات التطهير في كل مرة نتلامس فيها مع النباتات.

البياض الدقيقي

ينتج المرض عن فطر سفيروثيكا بنوزا فاريتي روزا. في النباتات المصابة، نلاحظ وجود بقع صفراء على الأوراق والسيقان وبراعم الزهرة. تبدأ السيطرة على المرض بالتدابير الاحترازية المناسبة. وتشمل هذه التدابير مكافحة الحشائش وترك المسافات الآمنة بين النباتات، والصرف السليم، وتجنب الري برش المياه على الأوراق. يجب أن نزيل باستمرار الثمار المحنطة من الحقل. يمكن أن تؤدي الحالة العامة للنباتات أيضًا إلى تعزيز مناعتها. يجب أن يلجأ المزارع أو عاشق النبات إلى المكافحة الكيميائية (مبيدات الفطريات القائمة على النحاس) فقط إذا كانت المشكلة خطيرة. في جميع الحالات، يجب دائمًا استخدام مبيدات الفطريات تحت إشراف مهندس زراعي محلي معتمد. من الضروري أيضًا استخدام الصرف الصحي المناسب، مثل أدوات التطهير في كل مرة نتلامس فيها مع النباتات. يستخدم العديد من المزارعين في الفناء الخلفي صودا الخبز مع الصابون السائل والماء لمكافحة البياض الدقيقي على النباتات. لسوء الحظ، فإن فعالية مزيج صودا الخبز تقتصر على كونه إجراءً وقائيًا. يقدم فوائد قليلة للنباتات المصابة بالفعل.

مرض البياض الزغبي

ينتج المرض عن فطر سبارسا بيرونوسبورا، والذي يسبب بقعًا زاويّة وخضراء ظاهرة على الأوراق. في ظل الظروف الرطبة المثلى، تظهر الزوائد الرمادية للفطر عادة على الجانب السفلي من أوراق الشجر. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر. تبدأ السيطرة على المرض بالتدابير الاحترازية المناسبة. وتشمل هذه التدابير مكافحة الحشائش وترك المسافات الآمنة بين النباتات، والصرف السليم، وتجنب الري برش المياه على الأوراق. يجب أن يلجأ المزارع أو عاشق النبات إلى المكافحة الكيميائية (مبيدات الفطريات القائمة على النحاس) فقط إذا كانت المشكلة خطيرة. في جميع الحالات، يجب دائمًا استخدام مبيدات الفطريات تحت إشراف مهندس زراعي محلي معتمد. من الضروري أيضًا استخدام الصرف الصحي المناسب، مثل أدوات التطهير في كل مرة نتلامس فيها مع النباتات. يستخدم العديد من زارعي الحدائق في الفناء الخلفي صودا الخبز والصابون السائل والماء للسيطرة على العفن الفطري على النباتات. لسوء الحظ، فإن فعالية مزيج صودا الخبز تقتصر على كونه إجراءً وقائيًا. يقدم فوائد قليلة للنباتات المصابة بالفعل.