حقائق عن   شجرة الجوز- شجرة الجوزالانجليزي والاسود

على الرغم من أن هناك أشجار مختلفة في عائلة الجوز (جوغلانداسي)، باستخدام  مصطلح الجوز نحن نذكر في الغالب شجرتين مختلفتين، الجوز الإنجليزية والجوز الأسود. الجوز الإنجليزي (ويسمى أيضا الجوز الفارسي) يرجع اصله  الى  إيران، في حين أن الجوز الأسود يرجع اصله  الى أمريكا الشمالية. كلاهما أشجار موسمية  (تتساقط  الأوراق عندما تكون في طور السكون) وتعيش أكثر من قرن من الزمان. تزرع كلا الشجرتين  في جميع أنحاء العالم لانتاج المكسرات والأخشاب ذات الجودة العالية، والتي تستخدم على نطاق واسع في الأثاث، والديكورات الداخلية للسيارات والأبواب وصناعة البنادق . ومع ذلك، يمكننا القول أن الجوز الإنجليزية تزرع أكثرمن اجل المكسرات وقليلا من اجل  الخشب. ومن ناحية أخرى، فإن زراعة أشجار الجوز الأسود للأخشاب شائعة جدا في الولايات المتحدة وبلدان أخرى، وتعتبر خيارا استثماريا سيحقق عوائد كبيرة على المدى الطويل (بعد عقدين أو ثلاثة عقود من زراعة الأشجار). يمكن للجوز الأسود (المعروف علميا جوجلانز نيجرا) أن يصل إلى ارتفاع 100-120 قدم (30-37 متر)، في حين يصل  الجوز الإنجليزية المتوسطة (جوغلانز ريجيا) إلى ارتفاع 80 قدم (25 مترا) في حالة  النضج. تنتج كلا الشجرتين  المواد الكيميائية التي تعتبر  سامة لكثير من النباتات (الطماطم والبطاطا والبرسيم، توت، التفاح وغيرها الكثير)

الجوز عبارة عن  بذور مفردة النواة  ويمكن أن تؤكل طازجة أو مجففة. يتم استخدام  الجوز على نطاق واسع للخبز وغالبا ما تستخدم كمادة مضافة في مختلف الحلويات. ويضاف على نطاق واسع في الآيس كريم والمشروبات والحبوب وغيرها الكثير من الحلويات والوجبات الخفيفة. وتستخدم  الجوز من شجرة الجوز الإنجليزية أيضا لإنتاج زيت الجوز، وهو صالح للأكل. تعتبر  الصين وإيران والولايات المتحدة وتركيا  قادة العالم في إنتاج الجوز

يمكنك إثراء هذه المقالة عن طريق ترك تعليق أو صورة من أشجار الجوز الخاصة بك

معلومات عن شجرة الجوز

كيفية زراعة شجرة الجوز من اجل المكسرات

زراعة الجوز

المناخ اللازم لزراعة شجرة الجوز

التربة اللازمة لزراعة شجرة الجوز وإعدادها

تكاثر شجرة الجوز وتلقيحها

زراعة أشجار الجوز

تقليم شجرة الجوز و تخفيفها

المياه اللازمة لزراعة شجرة الجوز

الاسمدة اللازمة لشجرة الجوز

حصاد أشجار الجوز الأشجار والمحصول الناتج

الآفات والأمراض التى تصيب شجرة الجوز

أسئلة وإجابات عن شجرة الجوز

هل لديك خبرة في زراعة أشجار الجوز؟

يرجى مشاركة تجربتك وطرقك وممارساتك في التعليقات أدناه.

سيتم مراجعة جميع المحتويات التي تضيفها فوراً من قبل المهندسين الزراعيين التابعين لنا . Wikifarmer.com    وبمجرد الموافقة عليها، سيتم إضافتها إلى  موقع

وسوف تؤثر بشكل إيجابي فى الآلاف من المزارعين الجدد وذوي الخبرة من جميع أنحاء العالم

شركاؤنا

ونحن نضم صوتنا إلى دول منظمة "ن. ج. أو"، والجامعات، وغيرها من المنظمات على مستوى العالم من أجل الوفاء بمهمتنا المشتركة في مجال الاستدامة ورفاه الإنسان.