يمكنك إما زراعة البروكلي في الفناء الخلفي الخاص بك أو في الأصائص، بشرط ألا يقل عرض وارتفاع أصائصك عن 45 سم (18 بوصة). ومع ذلك، فإن زراعة الفاكهة والخضروات في المنزل قد تكون محفوفة بالمخاطر. إليك بعض الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها.

  1. يعتبر البروكلي نباتًا يفضل المواسم الباردة. إذا قمت بزراعته في مناطق دافئة، يجب أن تعلم أن رؤوس الزهور ستبدأ على الأرجح في التفتح. بشكل عام، فإن ذلك يمثل موقفًا مزعجًا، إلا إذا كنت تفضل أن ينتهي بك الأمر بالزينة، بدلاً من الحصول على الخضروات الخضراء! وبالتالي، لا يجوز لك زراعتها في مناطق تزيد درجة حرارتها عن 30 درجة مئوية (86 درجة فهرنهايت). لتحقيق عائد متوسط، يجب أن ينضج البروكلي لدينا ويتم حصاده إما قبل الطقس الحار أو بعده، مع وصول درجة الحرارة إلى مستويات مرتفعة.
  2. يمكنك زراعة البروكلي إما خلال الخريف أو أوائل الربيع. ومع ذلك، فإن الفترة الأكثر شيوعًا هي الخريف لتجنب ارتفاع درجة الحرارة في أوائل الصيف. يحتاج البروكلي إلى درجات حرارة قريبة من 15-20 درجة مئوية (59-68 درجة فهرنهايت) والكثير من ضوء الشمس لتكوين رؤوس يانعة بالأزهار. في حالة نموه تحت الظل، يتأخر تكوين الرؤوس اليانعة بالأزهار.
  3. أسهل طريقة لزراعة البروكلي زرع الشتلات التي اشتريتها من المشتل المحلي. يمكنك التفكير في شراء نباتاتك من بائع شرعي للتأكد من خلوها من الأمراض وزرعها مباشرة في مواقعها النهائية. قبل الزرع، كل ما عليك فعله هو إزالة أي حشائش أو صخور أو مواد أخرى غير مرغوب فيها من التربة. يمكنك حرث التربة قليلاً لتحسين قوامها. يمكنك أيضًا إضافة بعض السماد أو السماد المتعفن جيدًا.
  4. بعد ذلك، يمكنك زرع شتلات البروكلي مباشرة في التربة مع الاحتفاظ بمسافات لا تقل عن 45 سم (18 بوصة) بين النباتات. من المهم زرع الشتلات بنفس العمق الذي كانت عليه في المشتل. بعد الزرع، يمكنك الري على الفور.
  5. بدلاً من ذلك، يمكنك التفكير في بدء محصولك عن طريق زرع البذور مباشرة في التربة. يمكنك شراء البذور من بائع شرعي لضمان إنباتها جيدًا وزرعها مباشرة في صفوف بمسافة متوسطة من 50-80 سم (20-31 بوصة) بينهما. الفترة الجيدة لبدء الزراعة في معظم الحالات لا تتجاوز أواخر الصيف. قبل الزرع، كل ما عليك فعله هو إزالة أي حشائش أو صخور أو مواد أخرى غير مرغوب فيها من التربة. ثم يمكنك حرثها لتحسين قوامها. قد تحتاج أيضًا إلى إضافة بعض السماد أو السماد المتحلل جيدًا لزيادة خصوبة التربة. بعد ذلك، يمكنك حفر ثقوب صغيرة وزرع 2-3 بذور مباشرة في الأرض على عمق 1 سم. في المتوسط، ستحتاج إلى 1-1.5 جرام من البذور لكل 10 متر مربع. تنبت بذور البروكلي تقريبًا في 8-10 أيام. بعد الإنبات، سوف تضطر إلى تخفيف كثافة النباتات في حالة ظهورها جميعًا، بحيث تترك أقوى نبتة سليمة في كل موضع تم وضع البذور فيه. يجب أن تكون النباتات التي ستحتفظ بها في النهاية على مسافة 45 سم (18 بوصة)، تفصل هذه المسافة بين نبتة وأخرى.
  6. في جميع الحالات، قد تضطر إلى مراقبة المحصول كل يوم تقريبًا وحماية الشتلات الصغيرة من القواقع.
  7. البروكلي حساس للجفاف لأنه يقلل من جودة رؤوسه. وبالتالي، يجب أن تزود نباتاتك بكميات كافية من الماء. يروي معظم مزارعي الحدائق الخلفية نباتاتهم عن طريق توفير كميات صغيرة من الماء كل يومين خلال المراحل الأولى. تحافظ على رطوبة التربة حتى تنبت البذور وتزيد من الكمية منذ ذلك الحين. ومع ذلك، خلال الأيام الحارة، قد تضطر إلى الماء مرة واحدة في اليوم.
  8. كطريقة للتخصيب، كل ما تحتاجه هو بعض السماد أو الكمبوست. سيكون السماد الذي ربما تكون قد خلطته في التربة قبل الزراعة كافياً على الأرجح لموسم النمو بأكمله.
  9. يعتمد وقت الحصاد على الظروف البيئية وعلى نوع البروكلي المزروع. معظم أصناف البروكلي جاهزة للحصاد بعد 2-3 أشهر (60 إلى 90 يومًا) بعد الزراعة. الوقت المناسب لحصاد البروكلي هو عندما ترى رؤوسًا ذات لون أخضر مضغوط ومتوسط قطر يبلغ 9 سم (3.5 بوصة)، اعتمادًا على الصنف. نقطعها بشكل عام مع جذع وأوراق بطول 10 سم.
  10. ينتج القرنبيط رأسًا كبيرًا واحدًا فقط. من ناحية أخرى، ينتج البروكلي رأسًا في المنتصف وبراعم في الجوانب. وبالتالي، يتيح البروكلي جلسات متعددة للحصاد ويستمر في الإمداد بالثمار. لتعزيز نمو الرأس الثاني بعد حصاد الأول، يمكنك الاستمرار في الري وإضافة جرعات صغيرة من السماد السائل.
  1. معلومات عن البروكلي، تاريخه واستخداماته
  2. حقائق سريعة عن البروكلي
  3. طريقة زراعة البروكلي في المنزل – زراعة البروكلي في الفناء الخلفي
  4. فوائد البروكلي الصحية المذهلة – كيف يفيد البروكلي صحتنا؟
  5. طرق زراعة البروكلي من أجل الربح – زراعة البروكلي للأغراض التجارية

ايضا تتوفر هذه المقالة باللغات الاتية: English Español Français Deutsch Nederlands हिन्दी Türkçe 简体中文 Русский Italiano Ελληνικά Português

شركاؤنا

ونحن نضم صوتنا إلى دول منظمة "ن. ج. أو"، والجامعات، وغيرها من المنظمات على مستوى العالم من أجل الوفاء بمهمتنا المشتركة في مجال الاستدامة ورفاه الإنسان.