بعض الممارسات الهامة أثناء تجهيز المنتجات الزراعية لعمليات البيع (طرق التخزين والنقل المناسبة).

من الأمور المُغايرة للإعتقادات السائدة أن الإرشادات والممارسات الجيدة في مجال الزراعة لا تنتهي عند إتمام عملية حصاد المحصول. فعمليات التخزين والنقل المناسبة للمنتجات الزراعية من أهم الأمور التي يجب إتمامها بإتقان للتأكد من أن المستهلكين لا يصلهم سوى منتجات تخضع لأعلى معايير الجودة والنظافة. وقد قمنا بذكر بعض الخطوات الفعّالة فيما هو آت للحرص على تحقيق النتيجة السابق ذكرها:

  • ينبغي على كل العاملين في قطاع الإنتاج إرتداء قفازات صالحة للإستخدام لمرة واحدة فقط أثناء عملية قطف حبات الفواكه والخضراوات الطازجة.
  • أثناء عملية القطف، ينبغي أن يتم وضع حبات الفواكه والخضراوات في سلال أو صناديق نظيفة ومناسبة لأحجام تلك الحبات.
  • أما بالنسبة لجزئية نقل الفواكه والخضراوات، فينبغي أن تقوم بإختيار عربة نقل مناسبة مزودة بأنظمة للتحكم في درجة الحرارة والرطوبة التي تتماشى مع القواعد والقوانين للمنطقة التي تقطن فيها.
  • وإذا كنت تنوي بيع تلك الخضراوات والفواكه في السوق الحرة لبيع المنتجات الزراعية ، فأحرص على أن يكون منفذ البيع (كشك) البيع الخاص بك في منطقة بعيدة عن أشعة الشمس الحارقة. فالتعرض المباشر لأشعة الشمس قد يودي بجودة المنتجات التي تقوم ببيعها وبالتالي ستضطر أسفًا أن تقوم بتقليل سعرها حتى تستطيع جني بعض الأرباح.

 

للإطلاع على المزيد من المعلومات والشروحات حول أفضل الإرشادات والممارسات في مجال الزراعة، نرجو أن تتواصل مع أحد الجهات الرسمية في دولتك (نقصد وزارة الزراعة على سبيل المثال).

الممارسات الزراعية الجيدة gap

الكوارث التي قد يتسبب فيها التلوّث

إختيار المحصول الزراعي والحقل المناسب له، وتجهيز التربة للزراعة. – جلوبال جاب

دليلك الشامل لجميع الأمور التي ستواجهها بدءاً من نثر البذور وحتى موسم الحصاد – جلوبال جاب

تربية المواشي – جلوبال جاب

الإهتمام بالنظافة الشخصية من أحد أهم الإرشادات والممارسات الجيدة في مجال الزراعة.

بعض الممارسات الهامة أثناء تجهيز المنتجات الزراعية لعمليات البيع (طرق التخزين والنقل المناسبة).

ايضا تتوفر هذه المقالة باللغات الاتية: English Español Français Português Deutsch Русский Ελληνικά Türkçe हिन्दी Indonesia

فريق التحرير Wikifarmer
فريق التحرير Wikifarmer

Wikifarmer.com - أول مكتبة تم انشائها على الانترنت هو أول مكتبة تم انشائها للاستخدام على الانترنت ، والتي تساعد جميع المزارعين في جميع Wikifarmer أنحاء العالم فى ايجاد معلومات قيمة عن المحاصيل الحالية أو الممكن زراعتها وكذلك الماشية. يمكنك تقديم مقال جديد، تحرير مقال موجود، إضافة الصور أو مقاطع الفيديو، طلب مقال جديد، طرح سؤال حول الزراعة ، أو مجرد التمتع بحرية الوصول إلى مئات من ارشادات الزراعة الحديثة . يتحمل المستخدم المسؤولية الكاملة عن استخدام وتقييم والاستفادة من أي من المعلومات المقدمة في هذا الموقع.