اتخاذ قرار اختيار نوع العنب

اتخاذ قرار بشأن إختيار نوع وصنف العنب ليس بالأمر السهل.من المهم جدا التفكير بمكان المزرعة ، وأصناف العنب التي تزدهر في منطقتنا حتى يسثنى لنا تسويق النوع الذى اخترناه بسعر جيد. هناك طريقتان لبدء زراعة العنب: زراعة نباتات ذاتية المنشأ أو زراعة شتلات مطعمة. فى كلا الحالتين كل مجموعة لها ميزاتها الفريدة الخاصة بالجودة ، والتي يتم التعبير عنها في ظل متطلبات مناخ وتربة محددة ، مثل مستويات الحموضة (pH) أو مستوى المغذيات ، ومتطلبات المياه والتغذية ، ودرجة الحرارة أو التعرض لأشعة الشمس. وهكذا يكون الاختيار والقرار دقيقين وقائمين على حقائق مدروسة.

زراعة ونمو العنب ذاتي المنشأ.

منذ عام 1850-1860 ، توقف معظم مزارعي العنب الأوروبيين بشكل دوري عن زراعة نباتات العنب ذاتي المنشأ. كان السبب هو ظهور عدو كارثي لم يكن معروفًا في أوروبا منذ ذلك الحين . يسمى بالبوليكسيرا    (Phylloxera) وهو مخَرب التربة ضار للغاية بنبات العنب. يُعتقد أن البوليكسيرا جاءت من أمريكا ، نظرًا لحقيقة أن العنب الأمريكي قد طور بالفعل مناعة ضده ، بسبب التعايش طويل الأجل مع الآفات. قبل ذلك ، كانت الأصناف الرئيسية تنتمي إلى أنواع (Vitis vinifera) ، ومعظمها حساس جدا لهذه الحشرة . ومع ذلك ، في المناطق التي لم تظهر فيها مشاكل التسمم بالبكتيريا ، لا يزال بعض المزارعين أصحاب المزارع الصغيرة يفضلون زراعة نباتات ذاتية المنشأ.

زراعة ونمو قصاصات أشجار العنب المطعمة.

كما ذكرنا أعلاه ، خلال عام 1850 ، بدأ المنتجون الأوروبيون في البحث عن حل لهزيمة هجوم هذه الحشرة. جاء الحل من نفس مكان الهجوم ، أمريكا. شكلت أصناف العنب الأصلية في أمريكا مناعة ضد هذه الحشرة بسبب فترة طويلة من العلاقة التكافلية. وهكذا ، بدأوا في زراعة أصناف Vitis vinifera التقليدية الخاصة بهم على جذور ذات أصول من أمريكا. التطعيم عبارة عن تقنية شائعة الاستخدام نجمع بها أجزاء من نباتين مختلفين بحيث ينموان معًا كنبات واحد. ويسمى الجزء العلوي من النبات الأول سليل وينمو على نظام الجذر للنبات الثاني ، والذي يسمى الجذر. في النهاية ، فيكون لدينا نبات يجمع بين جميع مزايا مكوناته المختلفة والمكافحة للحشرة.

جذوع الجذور المفضلة هى متعددة وتعتمد ذلك في الغالب على تحملها في ظروف معينة من التربة ودرجة الحرارة. تنتمي بعض أصناف الجذر الأكثر شيوعًا إلى الأنواع التالية:

Vitis riparia (مثال, Riparia Gloire de Montpellier)

Vitis rupestris (مثال, Rupestris du Lot)

تهجين بين of Riparia-Rupestris

جزور  Berlandieri x Riparia group

Rootstocks of the Berlandieri x Rupestris group وغيرها الكثير

يختلف كل من جذري الجذور اختلافًا كبيرًا في الخصائص المورفولوجية وتقنيات النمو.

بغض النظر عن الطريقة التي سنختارها ، يجب أن نتأكد من شراء النبات من بائع شرعي لتجنب المفاجآت وأي اصابات.

اختيار نوع العنب

أنوع أصناف العنب

على مدار آلاف السنين من زراعة العنب ، تم تطوير الآلاف من الأصناف. بشكل عام ، تنقسم أنواع العنب إلى ثلاث مجموعات رئيسية.

أصناف مخصصة لصناعة النبيذ.

في هذه الفئة ، لدينا أصناف أوروبية في الغالب ، بسبب تاريخها الطويل في إنتاج النبيذ. ومع ذلك ، فإن بعض الأصناف الأمريكية مهمة أيضا. بعض أصناف صناعة النبيذ الشائعة الاستخدام هي: كابيرنيت فرانك           (Cabernet Franc) ، كابيرنيت ساوفيجنون (Cabernet Sauvignon) ، مالبك (Malbec) ، ميرلوت (Merlot) ، بينوت نوير (Pinot Noir) ، سيراه (Syrah) ، كونكورد (Concord) وهى أصناف حمراء) ، شاردوناي (Chardonnay) ، بينوت بلانك (Pinot Blanc) ، بينوت جريس (Pinot Gris)، سيميلون (Semillon) ، جيورزترامينر (Gewurztraminer) ، كاتاوبا (Catawba)، ديلاوير (Delaware)(النبيذ الأبيض)

أنواع الكشمش:

الأنواع الاكثر شهرة هي سلطانينا (Sultanina) وكورينث (Korinth)

أنواع أصناف عنب المائدة:

الكاردينال (Cardinal) ، بيرليت (Perlette) ، فيكتوريا (Victoria)، ريبير (Ribier) وغيرها.

يمكنك إثراء هذه المقالة من خلال ترك تعليق أو صورة من أنواع أشجار العنب التي اخترت زراعتها.

تعريف زراعة العنب – ماهى زراعة العنب؟

حقائق سريعة عن فاكهة العنب

الفوائد الصحية لفاكهة العنب

معلومات عن نبات العنب

كيفية زراعة العنب بكميات من أجل الربح – دليل مزارع العنب التجارية

اتخاذ قرار اختيار نوع العنب

متطلبات التربة والتحضير لزراعة أشجار العنب

زراعة أشجار العنب ومسافات تباعد النبات – عدد النباتات في الهكتار الواحد

طرق وأنظمة تدريب ونمو العنب

تقليم وتخفيف وإزالة اوراق شجرة العنب

ري العنب وإدارة المياه

مواعيد تسميد العنب – برنامج تسميد العنب

الآفات والأمراض الشائعة فى العنب

حصاد العنب – موعد وكيفية حصاد مزرعة العنب الخاصة بك

كمية محصول العنب لكل هكتار وفدان

استخدام التكنولوجيا الحديثة في زراعة العنب

هل لديك خبرة في زراعة أشجار العنب التجارية؟ يرجى تبادل الخبرات والأساليب والممارسات في التعليقات أدناه. سيتم مراجعة جميع المحتويات التي تضيفها قريبًا من قِبل المهندسين الزراعيين. بمجرد الموافقة ، ستتم إضافته إلى موقع Wikifarmer.com وسيؤثر إيجابًا على الآلاف من المزارعين الجدد وذوي الخبرة في جميع أنحاء العالم.

ايضا تتوفر هذه المقالة باللغات الاتية: English Español Français Português Deutsch Русский Ελληνικά Türkçe हिन्दी Tiếng Việt Indonesia

فريق التحرير Wikifarmer
فريق التحرير Wikifarmer

Wikifarmer.com - أول مكتبة تم انشائها على الانترنت هو أول مكتبة تم انشائها للاستخدام على الانترنت ، والتي تساعد جميع المزارعين في جميع Wikifarmer أنحاء العالم فى ايجاد معلومات قيمة عن المحاصيل الحالية أو الممكن زراعتها وكذلك الماشية. يمكنك تقديم مقال جديد، تحرير مقال موجود، إضافة الصور أو مقاطع الفيديو، طلب مقال جديد، طرح سؤال حول الزراعة ، أو مجرد التمتع بحرية الوصول إلى مئات من ارشادات الزراعة الحديثة . يتحمل المستخدم المسؤولية الكاملة عن استخدام وتقييم والاستفادة من أي من المعلومات المقدمة في هذا الموقع.