أحدث المقالات

القيمة الغذائية والفوائد الصحية للمانجو

القيمة الغذائية والفوائد الصحية للمانجو

يعتبر الكثيرون المانجو “ملك” الفواكه نظرًا لاستهلاكها طازجة واستخدامها في إعداد الحلويات وعصائر الفاكهة والمربات. بالإضافة إلى ذلك، إنها مصدر غني أيضًا للفيتامينات A وB و C والسكر والكربوهيدرات والبروتين […]

كيفية أخذ عينة من التربة لتحليل العناصر الغذائية

كيفية أخذ عينة من التربة لتحليل العناصر الغذائية

كيفية جمع عينة من التربة للتحليل؟ تحليل التربة 101: للمزارعين والمهندسين الزراعين تتفاوت توافر المواد المغذية في التربة من عام إلى آخر ومن حقل إلى حقل، وله تأثير مباشر على […]

عرض الإمكانيات الاقتصادية لسلاسل قيمة نبات الصبار

عرض الإمكانيات الاقتصادية لسلاسل قيمة نبات الصبار

نبات الصبار هو نبات لحمي ينشأ في شمال إفريقيا وشبه الجزيرة العربية وجزر الكناري، وله تاريخ كبير من الاستخدامات الطبية والتجميلية. يُطلق عليه أحيانًا “نبات الخلود” بسبب تاريخه الطويل في […]

آفات وامراض الخرشوف وإدارة الأعشاب الضارة

آفات وامراض الخرشوف وإدارة الأعشاب الضارة

آفات وامراض الخرشوف وإدارة الأعشاب الضارة ما هي أهم آفات الخرشوف وكيفية مكافحتها؟  من الخرشوف (Capitophorus elaeagni)  هو حشرة تسبب أضرارًا كبيرة لنباتات الخرشوف عندما تكون الظروف الجوية وممارسات الزراعة […]

زراعة الخرشوف: الحصاد، والإنتاجية، والتخزين، ومعاملات ما بعد الحصاد

زراعة الخرشوف: الحصاد، والإنتاجية، والتخزين، ومعاملات ما بعد الحصاد

ما هو معدل متوسط ​​للإنتاج للفدان والهكتار في زراعة الخرشوف؟  الخرشوف الصحي ينتج 5-10 رؤوس زهرية أو أكثر (سيقان زهور)، مع 3-5 براعم في كل منها، وذلك حسب الصنف والظروف […]

متطلبات التسميد للخرشوف

متطلبات التسميد للخرشوف

برامج التسميد في زراعة الخرشوف  تذكر أن كل حقل مختلف ولا يمكن لأحد أن يقدم لك نصيحة حول برنامج تسميد محصولك دون معرفة تاريخ محصول حقلك وتحليل التربة. سنقدم بعض […]

كيفية زراعة الخرشوف من أجل الربح – زراعة الخرشوف الاحترافية

كيفية زراعة الخرشوف من أجل الربح – زراعة الخرشوف الاحترافية

زراعة الخرشوف – إذا تمت بطريقة منطقية وعلى أساس قابل للتوسيع – يمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للدخل. ببضع كلمات، الخرشوف نبات دائم الخضرة، ولكن المزارعين في بعض المناطق قد […]

كيفية زراعة الخرشوف في المنزل

كيفية زراعة الخرشوف في المنزل

الخرشوف هو خيار ممتاز للزراعة في الفناء الخلفي حيث أنه عمومًا سهل النمو، يمكن أن يستمر لسنوات عديدة، ويعتبر مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية لك ولعائلتك. فيما يلي يمكنك العثور على […]

معلومات عن نبات الخرشوف

معلومات عن نبات الخرشوف

الخرشوف هو نبات دائم الخضرة، وهو أصلي المنشأ لمنطقة البحر الأبيض المتوسط. طعمه اللذيذ وفوائده الصحية أدى أيضًا إلى زيادة زراعته كنبات سنوي أو نصفي. الاسم العلمي للخرشوف هو Cynara […]

الفوائد الصحية للخرشوف

الفوائد الصحية للخرشوف

تناول الناس الخرشوف منذ العصور القديمة، ولوحظت بعض الخصائص المفيدة بعد تناول الخرشوف. أظهرت العديد من الدراسات بعض الارتباط بين تناول الخرشوف وتأثيرات صحية مفيدة. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، […]

حقائق سريعة عن الخرشوف

حقائق سريعة عن الخرشوف

اسم العلمي للخرشوف هو Cynara cardunculus var. scolymus ينتمي إلى عائلة النجمية (عائلة عباد الشمس والأقحوان) الخرشوف أصله من البلدان المطلة على البحر الأبيض المتوسط إيطاليا هي أكبر منتج للخرشوف […]

إنتاج وحصاد ومناولة وتخزين الكاكاو

إنتاج وحصاد ومناولة وتخزين الكاكاو

حوالي ٩٥٪ من إنتاج الكاكاو العالمي يتم إنتاجه من قبل ٥-٦ ملايين مزارع صغار من آسيا وإفريقيا وأستراليا وأمريكا اللاتينية، يمتلكون مزارع تتراوح مساحتها بين ٢-٥ هكتارات (م. كوزيكا وآخرون،٢٠١٨). […]

مبيعات وتجارة وشحن حبوب الكاكاو

مبيعات وتجارة وشحن حبوب الكاكاو

تباع حبوب الكاكاو إما لشركات معالجة محلية أو مطاحن دولية. أظهرت بيانات جديدة من Cocobod في غانا (الوكالة المنسقة لقطاع إنتاج الكاكاو) أن معالجة السلعة من حالتها الخام إلى منتجات […]

حصاد وإنتاجيته الكرز لكل هكتار - هل تقوم بجني الكرز مع السيقان أم بدونها؟

حصاد وإنتاجيته الكرز لكل هكتار – هل تقوم بجني الكرز مع السيقان أم بدونها؟

إنتاج الكرز لكل هكتار كما هو الحال في أشجار الفاكهة الأخرى، يعتمد إنتاج الكرز بشكل كبير على الصنف، وعمر الشجرة، ونظام التدريب (تنسيق الاشجار)، والظروف البيئية، وممارسات الزراعة (مثل الري، […]

متطلبات التربة وإعداد وزراعة أشجار الكرز

متطلبات التربة وإعداد وزراعة أشجار الكرز

تزدهر أشجار الكرز سواء في الأودية وفي المناطق ذات الارتفاعات العالية (المناطق الجبلية) حتى ٢٥٠٠ مترًا. يجب ألا يكون الحقل المناسب لإنشاء بساتين الكرز عرضة للصقيع أو يتجه نحو الشمال، […]

زراعة أشجار الكرز من أجل الربح

زراعة أشجار الكرز من أجل الربح

ملخص دليل زراعة أشجار الكرز زراعة أشجار الكرز للربح يمكن أن تكون عملية مربحة بشكل متطور. من الأمور الأساسية هو معرفة العديد من المعايير التي ستؤدي إلى محصول مربح. الموقع […]

معلومات عن نبات الكرز

معلومات عن نبات الكرز

الخصائص النباتية وأصناف أشجار الكرز أشجار الكرز هي نباتات متساقطة الأوراق تنتج دروبًا سمينًه (فاكهة ذات نوى حجرية) وتنتمي إلى جنس Prunus من العائلة الوردية Rosaceae. بينما هناك العديد من […]

١٠ أشياء مثيرة للاهتمام حول الكرز ربما لم تكن تعرفها

١٠ أشياء مثيرة للاهتمام حول الكرز ربما لم تكن تعرفها

بحسب علماء الآثار، كان استهلاك الكرز شائعًا في العصر الحجري. كلمة “الكرز” مشتقة من الكلمة الفرنسية “سيريز”، والتي هي الأخرى مشتقة من الكلمة “سيراسوم”. هذه الكلمة مخصصة لبلدة يونانية قديمة […]