القيمة الغذائية والفوائد الصحية للمانجو
يعتبر الكثيرون المانجو “ملك” الفواكه نظرًا لاستهلاكها طازجة واستخدامها في إعداد الحلويات وعصائر الفاكهة والمربات. بالإضافة إلى ذلك، إنها مصدر غني أيضًا للفيتامينات A وB و C والسكر والكربوهيدرات والبروتين […]
يعتبر الكثيرون المانجو “ملك” الفواكه نظرًا لاستهلاكها طازجة واستخدامها في إعداد الحلويات وعصائر الفاكهة والمربات. بالإضافة إلى ذلك، إنها مصدر غني أيضًا للفيتامينات A وB و C والسكر والكربوهيدرات والبروتين […]
كيفية جمع عينة من التربة للتحليل؟ تحليل التربة 101: للمزارعين والمهندسين الزراعين تتفاوت توافر المواد المغذية في التربة من عام إلى آخر ومن حقل إلى حقل، وله تأثير مباشر على […]
نبات الصبار هو نبات لحمي ينشأ في شمال إفريقيا وشبه الجزيرة العربية وجزر الكناري، وله تاريخ كبير من الاستخدامات الطبية والتجميلية. يُطلق عليه أحيانًا “نبات الخلود” بسبب تاريخه الطويل في […]
آفات وامراض الخرشوف وإدارة الأعشاب الضارة ما هي أهم آفات الخرشوف وكيفية مكافحتها؟ من الخرشوف (Capitophorus elaeagni) هو حشرة تسبب أضرارًا كبيرة لنباتات الخرشوف عندما تكون الظروف الجوية وممارسات الزراعة […]
ما هو معدل متوسط للإنتاج للفدان والهكتار في زراعة الخرشوف؟ الخرشوف الصحي ينتج 5-10 رؤوس زهرية أو أكثر (سيقان زهور)، مع 3-5 براعم في كل منها، وذلك حسب الصنف والظروف […]
برامج التسميد في زراعة الخرشوف تذكر أن كل حقل مختلف ولا يمكن لأحد أن يقدم لك نصيحة حول برنامج تسميد محصولك دون معرفة تاريخ محصول حقلك وتحليل التربة. سنقدم بعض […]
زراعة الخرشوف – إذا تمت بطريقة منطقية وعلى أساس قابل للتوسيع – يمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للدخل. ببضع كلمات، الخرشوف نبات دائم الخضرة، ولكن المزارعين في بعض المناطق قد […]
الخرشوف هو خيار ممتاز للزراعة في الفناء الخلفي حيث أنه عمومًا سهل النمو، يمكن أن يستمر لسنوات عديدة، ويعتبر مصدرًا رائعًا للعناصر الغذائية لك ولعائلتك. فيما يلي يمكنك العثور على […]
الخرشوف هو نبات دائم الخضرة، وهو أصلي المنشأ لمنطقة البحر الأبيض المتوسط. طعمه اللذيذ وفوائده الصحية أدى أيضًا إلى زيادة زراعته كنبات سنوي أو نصفي. الاسم العلمي للخرشوف هو Cynara […]
تناول الناس الخرشوف منذ العصور القديمة، ولوحظت بعض الخصائص المفيدة بعد تناول الخرشوف. أظهرت العديد من الدراسات بعض الارتباط بين تناول الخرشوف وتأثيرات صحية مفيدة. وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، […]
اسم العلمي للخرشوف هو Cynara cardunculus var. scolymus ينتمي إلى عائلة النجمية (عائلة عباد الشمس والأقحوان) الخرشوف أصله من البلدان المطلة على البحر الأبيض المتوسط إيطاليا هي أكبر منتج للخرشوف […]
حوالي ٩٥٪ من إنتاج الكاكاو العالمي يتم إنتاجه من قبل ٥-٦ ملايين مزارع صغار من آسيا وإفريقيا وأستراليا وأمريكا اللاتينية، يمتلكون مزارع تتراوح مساحتها بين ٢-٥ هكتارات (م. كوزيكا وآخرون،٢٠١٨). […]
تباع حبوب الكاكاو إما لشركات معالجة محلية أو مطاحن دولية. أظهرت بيانات جديدة من Cocobod في غانا (الوكالة المنسقة لقطاع إنتاج الكاكاو) أن معالجة السلعة من حالتها الخام إلى منتجات […]
إنتاج الكرز لكل هكتار كما هو الحال في أشجار الفاكهة الأخرى، يعتمد إنتاج الكرز بشكل كبير على الصنف، وعمر الشجرة، ونظام التدريب (تنسيق الاشجار)، والظروف البيئية، وممارسات الزراعة (مثل الري، […]
تزدهر أشجار الكرز سواء في الأودية وفي المناطق ذات الارتفاعات العالية (المناطق الجبلية) حتى ٢٥٠٠ مترًا. يجب ألا يكون الحقل المناسب لإنشاء بساتين الكرز عرضة للصقيع أو يتجه نحو الشمال، […]
ملخص دليل زراعة أشجار الكرز زراعة أشجار الكرز للربح يمكن أن تكون عملية مربحة بشكل متطور. من الأمور الأساسية هو معرفة العديد من المعايير التي ستؤدي إلى محصول مربح. الموقع […]
الخصائص النباتية وأصناف أشجار الكرز أشجار الكرز هي نباتات متساقطة الأوراق تنتج دروبًا سمينًه (فاكهة ذات نوى حجرية) وتنتمي إلى جنس Prunus من العائلة الوردية Rosaceae. بينما هناك العديد من […]
بحسب علماء الآثار، كان استهلاك الكرز شائعًا في العصر الحجري. كلمة “الكرز” مشتقة من الكلمة الفرنسية “سيريز”، والتي هي الأخرى مشتقة من الكلمة “سيراسوم”. هذه الكلمة مخصصة لبلدة يونانية قديمة […]